Wolkenkranzkuchen mit Nutella und Joghurt.
Ein energiereiches und zugleich nahrhaftes und leckeres Frühstück für unsere Jugendlichen, die morgens einen zusätzlichen Schub benötigen. Dieser Kranzkuchen mit einem weichen Herz wie eine Wolke kann sie sowohl zum Frühstück als auch für einen gesunden und hausgemachten Snack verwöhnen. Auch Rezept mit dem Thermomix.
Diese Rezepte habe ich für dich gedacht:
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 5 Minuten
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig, Valentinstag
- Leistung 387,45 (Kcal)
- Kohlenhydrate 56,71 (g) davon Zucker 36,21 (g)
- Proteine 9,94 (g)
- Fett 15,87 (g) davon gesättigt 10,78 (g)davon ungesättigt 4,44 (g)
- Fasern 3,50 (g)
- Natrium 51,96 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 120 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
Lass uns einkaufen
- 150 g Mehl 00
- 150 g Zucker
- q.b. Puderzucker
- 100 g Milch
- 150 g Griechischer Joghurt
- 3 Eier
- 40 g ungesüßtes Kakaopulver
- 80 g Nutella®
- 1 Päckchen Backpulver
- 60 g Butter
Werkzeuge
Was du brauchst
- Backform für Kranzkuchen von 22 cm
- Küchenmaschine
Zubereitung des Wolkenkranzkuchens mit Nutella und Joghurt
Nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie den statischen Ofen auf 170°C vor, und währenddessen fetten und mehlen Sie die Kranzkuchenform ein
Geben Sie in den Behälter der Küchenmaschine Zucker, Mehl, Eier, Nutella, Backpulver, Milch, Kakao und die Butter in Stückchen.
Mischen Sie alles, bis die Masse glatt und homogen erscheint.
Wenn Sie den Thermomix verwenden, mixen Sie 3 Min. Stufe 5
Gießen Sie diese dann in die Form
Dann im statischen Ofen bei 170°C für 40 Minuten backen. Danach die Ofentür öffnen und den Stäbchentest machen. Wenn es trocken herauskommt, abschalten und auf dem Gitter 5 Minuten ruhen lassen.
Wenn es abgekühlt ist, nehmen Sie den Kuchen aus der Form heraus und bestäuben ihn mit Puderzucker. Der Wolkenkranzkuchen mit Nutella und Joghurt ist bereit für ein großartiges Frühstück oder einen Snack.
Aufbewahrung
Wolkenkranzkuchen mit Nutella und Joghurt.
Er kann bis zu 3 Tage abgedeckt aufbewahrt werden und verliert nicht seine Weichheit.
