GRÜNE LASAGNE IN DER LUFTFRITTEUSE GEBACKEN

Grüne Lasagne in der Luftfritteuse gebacken, eine köstliche Alternative zu den klassischen und so geliebten Lasagne mit Ragù. Ein typisches Rezept der italienischen Tradition, das oft die Familienessen am Sonntag begleitet. Dieses Mal habe ich die grüne Version mit Spinat ausprobiert und sie mit gekochtem Schinken, Radicchio und einigen Stücken Gorgonzola gefüllt – eine wahre Delikatesse. Dann habe ich sie in der Luftfritteuse gegart, damit ich sie auch genießen kann, wenn es heiß ist und ich keine Lust habe, den Ofen einzuschalten. Für die grünen Lasagne habe ich bereits fertige Blätter verwendet, um die Zubereitungszeit zu verkürzen, aber Sie können sie auch selbst zubereiten, wenn Sie möchten, und meine leichte vegane Béchamel. Ich empfehle Ihnen, sie auszuprobieren, denn sie sind wirklich gut. Sehen wir uns an, was wir brauchen, um die grünen Lasagne in der Luftfritteuse zu backen.

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  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Mittel
  • Vorbereitungszeit: 25 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Luftfrittieren
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

GRÜNE LASAGNE IN DER LUFTFRITTEUSE GEBACKEN, EINFACH, SCHNELL UND LECKER, HIER IST, WAS WIR BRAUCHEN, UM SIE MIT DEM REZEPT MEINER LEICHTEN VEGANEN BÉCHAMEL ZU MACHEN, DAS SIE UNTER HTTPS://BLOG.GIALLOZAFFERANO.IT/ROCOCOCO/BESCIAMELLA-LEGGERA/ FINDEN

  • 1 Packung dünne Eierlasagne (grün)
  • 100 g gekochter Schinken (gewürfelt)
  • 100 g Gorgonzola
  • Halb Radicchio
  • 300 ml Béchamel (Sie können die fertige verwenden)
  • geriebener Parmesankäse (nach Bedarf)
  • Mozzarella (nach Bedarf)

Werkzeuge

BENÖTIGTES MATERIAL

  • 1 Schüssel

Schritte

BEREITEN WIR DIE GRÜNE LASAGNE ZU

  • Um diese köstliche Lasagne zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Blätter für einige Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, dann abtropfen lassen und in einer großen Schüssel mit kaltem Wasser abkühlen lassen, aus dem Wasser nehmen und auf einem Tuch trocknen.

    Beginnen Sie, die Lasagne zusammenzusetzen. In einer Schüssel den gekochten Schinken, den klein geschnittenen Radicchio, fast den gesamten Gorgonzola, eine Prise Parmesan und schließlich fast die gesamte Béchamel mischen, ein wenig davon zur Seite lassen. Den Boden einer Auflaufform mit Béchamel bedecken, ich habe eine ovale Form für 4 Personen verwendet, die gut getrocknete grüne Lasagne darauflegen und mit etwas Füllung bedecken, so weiter, bis die Blätter aufgebraucht sind. Schließlich, auf der letzten Schicht, mit ein wenig Parmesan und gut abgetropfter Mozzarella bestreuen, einige Stücke Gorgonzola darauf und ab in die Luftfritteuse für 20 Minuten bei 200 Grad. Die grüne Lasagne ist bereit, genossen zu werden.

ICH HABE NOCH EINIGE TIPPS UND VARIANTEN

WENN SIE GORGONZOLA NICHT MÖGEN, KÖNNEN SIE IHN DURCH STRACCHINO, MOZZARELLA ODER ROBIOLA ERSETZEN. ICH HABE MEIN REZEPT FÜR LEICHTE BÉCHAMEL VERWENDET, UNTEN IST DER LINK, ABER SIE KÖNNEN ALLE ARTEN VON BÉCHAMEL VERWENDEN, AUCH DIE FERTIGE. WENN SIE KEINE LUFTFRITTEUSE HABEN, BACKEN SIE SIE IM OFEN. REZEPT FÜR BÉCHAMEL https://blog.giallozafferano.it/rocococo/besciamella-leggera/

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Laurina

In meiner Küche findest du viele einfache und schnelle Rezepte, die für jeden machbar sind. Mit einem Hauch von Genuss und Fantasie wirst du den Geschmack von allen erobern.

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