Joghurtbrötchen in der Pfanne gebacken, es handelt sich um ein wirklich einfaches, sehr schnelles und leckeres Rezept. Diese Brötchen mögen wie Fladen aussehen, aber gemeinsam haben sie nur die Form und das Braten in der Pfanne, was die Konsistenz angeht, sind sie völlig anders. Diese Brötchen bleiben weicher als die Fladen. Ich habe das Brötchen mit einem Aufstrich, Salat und Tomaten gefüllt, aber sie sind auch köstlich, wenn sie mit gekochtem Schinken und schmelzendem Käse erwärmt werden. Die Wahl, wie man sie füllt, überlasse ich Ihnen, aber probieren Sie sie aus, und ich bin sicher, Sie werden sie nicht mehr missen wollen. Sehen wir uns an, was wir brauchen, um die Joghurtbrötchen in der Pfanne zu machen.
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- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: Portionen für 6 Brötchen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
DIE JOGHURTBRÖTCHEN IN DER PFANNE EINE EINFACHE UND SCHNELLE IDEE AUCH FÜR HEISSE SOMMERTAGE, SEHEN WIR, WAS WIR ZUR ZUBEREITUNG BRAUCHEN
- 250 g Weizenmehl 00
- 150 g magerer Joghurt
- 50 ml Wasser
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
- Salz
- Halber Teelöffel Soforthefe für herzhafte Zubereitungen
- Salat
- Aufstrich
- Tomaten
Schritte
WIR BEREITEN DIE BRÖTCHEN VOR
Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und formen Sie einen Teig. Falls nötig, fügen Sie Wasser hinzu, um den Teig zu kneten. Teilen Sie den Teig in sechs Stücke, rollen Sie sie aus und braten Sie sie in einer heißen, leicht geölten beschichteten Pfanne und genießen Sie sie nach Belieben. Ich habe sie mit einem Aufstrich, Salat und Tomaten gefüllt.