Joghurtkuchen in der Luftfritteuse mit einem Trick, der ihn noch weicher macht: sommerliches süßes Rezept, ideal zu jeder Tageszeit, ohne den Ofen einzuschalten und ohne elektrische Mixer und wie beim Joghurt-Gugelhupf mit kleinen Tricks wird er perfekt und superweich.
Wer mich kennt, weiß genau, dass ich es liebe, Desserts mit Joghurt im Teig zu machen, ich finde sie besonders, wie der Orangen-Joghurt-Gugelhupf oder der einfache Joghurt-Plumcake und ich genieße sie auch, wenn es sehr heiß ist, und backe sie daher in der Luftfritteuse.
Mit dieser Garungsmethode kannst du viele Rezepte sowohl süß, wie Schokoladenmuffins, als auch herzhaft, wie einen köstlichen Schiacciata oder gratinierte Auberginen genießen, alles in der Luftfritteuse gebacken, aber um den Joghurtkuchen in der Luftfritteuse zu machen, habe ich einen kleinen Trick verwendet, und er ist noch weicher geworden.
Du musst nur Wasser in den Korb der Luftfritteuse geben und dann den Kuchen backen, und du erhältst eine superweiche Konsistenz. Jetzt musst du nur noch alle Zutaten besorgen, Wasser in den Korb geben, und in wenigen Minuten wirst du einen superweichen Kuchen genießen.
Schauen wir uns an, was wir benötigen, um den Joghurtkuchen in der Luftfritteuse mit einem Trick, der ihn noch weicher macht: sommerliches süßes Rezept zu machen
ICH LASSE DIR EINIGE REZEPTE, DIE DU EINFACH UND SCHNELL IN DER LUFTFRITTEUSE MACHEN KANNST
- COOKIES-KUCHEN MIT SCHOKOLADENSTÜCKCHEN IN DER LUFTFRITTEUSE, WEICH UND SCHNELL, ALLES IN EINER SCHÜSSEL ZUBEREITEN UND ALLE WERDEN BEGEISTERT SEIN
- WEICHER KUCHEN IN DER LUFTFRITTEUSE OHNE ZU KNETEN, ALLES IN EINER SCHÜSSEL UND DU VERTEILST IHN MIT DEM SPRITZBEUTEL
- PERFEKTE WINDBEUTEL IN DER LUFTFRITTEUSE, LEICHT UND LOCKER MIT CREME UND SCHOKOLADE
- KARTOFFELN MIT KNUSPRIGER PANIERUNG IN DER LUFTFRITTEUSE: DAS PERFEKTE REZEPT

- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Frühling, Sommer
Zutaten
JOGHURTKUCHEN IN DER LUFTFRITTEUSE MIT EINEM KLEINEN TRICK, DER SUPER WEICH WIRD, EIN SOMMERREZEPT OHNE OFEN
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 250 g Joghurt (nach Belieben)
- Aroma (nach Belieben)
- 1 Päckchen Backpulver
- 350 g Mehl 00
- Marmelade (aber du kannst die nehmen, die du am liebsten magst)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
- 120 g Sonnenblumenöl
Werkzeuge
WEITERE BENÖTIGST DU…
- 1 Schüssel
- 1 Luftfritteuse
Schritte
WIE MAN DEN JOGHURTKUCHEN IN DER LUFTFRITTEUSE MIT EINEM TRICK FÜR MEHR WEICHHEIT ZUBEREITET
DEN TEIG VORBEREITEN: Folge diesem Rezept, statt Milch musst du Joghurt verwenden
BACKEN MIT WASSER IN DER LUFTFRITTEUSE: Gieße den Teig in eine geeignete Form für die Luftfritteuse, ich habe eine runde Form von etwa 20 cm verwendet, mit Backpapier ausgelegt, füge die Marmelade löffelweise hinzu, gieße etwa 200 ml Wasser in die Schublade der Luftfritteuse, setze das Gestell ein und stelle die Form darauf und backe dann gemäß dem Programm deiner Luftfritteuse. Einmal gebacken, mit Puderzucker bestreuen.
TIPPS UND VARIATIONEN
UM ZU VERMEIDEN, DASS DIE MARMELADE NACH UNTEN SINKT, LEGE SIE FÜR EINIGE MINUTEN IN DEN GEFRIERER. WENN DU JOGHURT UND MARMELADE DESSELBEN GESCHMACKS VERWENDEST, WIRD ES NOCH BESSER. Für ein gutes Gelingen des Rezepts folge den kleinen Tipps, die ich dir hier geschrieben habe.
FRAGEN
KANN ICH GRIECHISCHEN JOGHURT VERWENDEN?
Ja, du kannst definitiv alle Arten von Joghurt verwenden, die du möchtest.