Käsekuchen mit Ricotta und Heidelbeeren ohne Butter super weich und leicht, mit einem Stück starten Sie den Tag in Süße auch Bimby, ein Frühstückskuchen oder für einen Snack der alle zufriedenstellt, einfach und schnell alles in den Bimby geben und in 5 Minuten ist er bereit zum Backen, aber du kannst auch die elektrischen Rührstäbe verwenden wie bei der Kuchen mit Schokoladentropfen
Es handelt sich um einen Teig mit Ricotta und ohne Butter von einzigartiger Weichheit und die frischen Heidelbeeren machen ihn besonders, ein bisschen wie mein berühmter Kuchen mit Mandeln und Heidelbeeren. Ich habe viele Kuchen mit Ricotta gemacht, alle köstlich, wie den Kuchen Ricotta und rote Früchte oder den Kuchen mit Ricotta und Marmelade, aber dieser mit den Heidelbeeren ist unübertrefflich.
Wenn Sie jedoch keinen Bimby haben, können Sie diesen Kuchen mit den elektrischen Rührstäben machen, es dauert nur ein paar Minuten länger, aber der Erfolg ist trotzdem garantiert. Also, besorg dir alle Zutaten und probiere diese Köstlichkeit aus, du wirst sicherlich auch die anspruchsvollsten Gaumen erobern. Sehen wir, was wir brauchen, um den Käsekuchen mit Ricotta und Heidelbeeren ohne Butter super weich und leicht mit einem Stück beginnt der Tag in Süße auch Bimby zu machen.
HIER EINIGE REZEPTE MIT ODER OHNE BIMBY MIT RICOTTA UND HEIDELBEEREN, DIE IM HANDUMDREHEN VERSCHWINDEN
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Käsekuchen mit Ricotta und Heidelbeeren ohne Butter super weich und leicht mit einem Stück starten Sie den Tag in Süße auch Bimby, ein Frühstückskuchen oder für einen Snack, der alle zufriedenstellt
- 3 Eier
- 140 g Zucker
- 120 g Sonnenblumenöl
- 150 g Schafsricotta
- 260 g Mehl 00
- 1 Päckchen Backpulver
- geriebene Zitronenschale
- Heidelbeeren (frisch q.b.)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Werkzeuge
HIER IST, WAS WIR BRAUCHEN
- 1 Küchenmaschine Bimby
- 1 Elektrischer Rührer
Schritte
BEREITEN WIR DEN KUCHEN VOR
Geben Sie den Zucker in den Topf, 10 Sek., Stufe 10. Fügen Sie die Eier hinzu, 30 Sek., Stufe 4, geben Sie das Öl, den gut abgetropften Ricotta, Mehl, Backpulver und Aroma hinzu, 30 Sek., Stufe 5. Gießen Sie es in eine Springform oder Gugelhupfform von ca. 24 cm, eingefettet und bemehlt, fügen Sie einige Heidelbeeren hinzu und lassen Sie sie sinken, dann geben Sie noch einige oben drauf. Backen Sie bei 180 Grad für ca. 35 Minuten, aber richten Sie sich immer nach Ihrem Ofen.
Schlagen Sie mindestens 5 Minuten die Eier mit dem Zucker, geben Sie das Öl nach und nach hinzu, dann die Zitronenschale und den Ricotta, und schließlich das gesiebte Mehl mit dem Backpulver. Gehen Sie dann wie oben beschrieben vor.
EINIGE TIPPS
FÜR EIN GELINGENDE ERGEBNIS ACHTEN SIE DARAUF, DASS DIE ZUTATEN FRISCH UND ZIMMERTEMPERIERT SIND
FAQ (Fragen und Antworten)
KANN ICH ERDBEEREN VERWENDEN?
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