Karnevalsfrappe mit dem Thermomixer, mit Eiweiß sind sie leichter und knuspriger und verschwinden im Nu, ein Dessert, das in dieser Zeit nicht fehlen darf und ihre knusprige und luftige Konsistenz erobert immer alle.

Wie bei allen traditionellen Rezepten gibt es verschiedene Varianten von den klassischen Frappe, bis hin zu den Frappe aus Rom und denen mit Sahne – allesamt wunderbare Rezepte, die man ausprobieren sollte, aber diese mit Eiweiß sind sensationell, wie die Castagnole mit Eiweiß, sehr knusprig und leicht, und man bereitet sie in wenigen Minuten mit dem Thermomixer zu.

Es handelt sich um einen sehr einfachen Teig, der heller bleibt als die traditionellen Frappe, weil er mit Eiweiß gemacht wird, aber seine Konsistenz ist fabelhaft – knusprig und leicht, ein bisschen wie die Frappe von Massari. Man kann dieses Rezept auch ohne Thermomixer machen; man braucht nur die Zutaten und mischt alles in einer Schüssel mit einem Löffel, und in wenigen Minuten kann man diese Köstlichkeiten genießen. Aber schauen wir mal, was wir brauchen, um die Karnevalsfrappe mit dem Thermomixer mit Eiweiß sind leichter und knuspriger und verschwinden im Nu zuzubereiten.

HIER LASS ICH EUCH EIN PAAR KARNEVALSREZEPTE, DIE IHR IN KÜRZESTER ZEIT AUCH OHNE ZU KNETEN ZUBEREITEN KÖNNT