Kranz mit Reismehl und Joghurt: süßes Rezept ohne Gluten, weich und leicht, ideal für das Frühstück, ein Kuchen geeignet für Menschen mit Intoleranzen, aber auch perfekt für die ganze Familie wie der Kuchen mit Reismehl und Schokolade ohne Butter.
Es handelt sich um einen glutenfreien Kranz mit einfachen Zutaten, ein sehr weicher und zarter Teig, ohne Butter, aber mit Joghurt, der ihn feucht und weich macht und als süßes Frühstück geeignet ist, genau wie der klassische Kranz der Oma.
Ich habe mehrere Rezepte mit Reismehl gemacht und hätte nicht gedacht, dass sie so gut werden, leicht, knusprig und krümelig wie die Schokoladenkekse mit Reismehl, aber auch köstlich wie die Tarte mit Reismehl und Nutella.
Sollten Sie jedoch kein Reismehl verwenden wollen, können Sie immer das Rezept des Joghurtkranzes ausprobieren, aber ich empfehle Ihnen, diesen glutenfreien Kuchen zu probieren, und ich bin sicher, dass er auch Sie überraschen wird. Schauen wir, was wir brauchen, um den Kranz mit Reismehl und Joghurt: süßes Rezept ohne Gluten zu machen.
HIER SIND EINIGE REZEPTE MIT REISMEHL, DIE SIE NICHT VERPASSEN SOLLTEN
- SCHOKOLADENKEKSE MIT REISMEHL EINFACH UND SCHNELL 5 MINUTEN ALLES IN DER SCHÜSSEL OHNE ZU KNETEN
- KUCHEN MIT REISMEHL UND SCHOKOLADE WEICH OHNE BUTTER UND OHNE GLUTEN PERFEKT FÜR DIE GANZE FAMILIE
- TARTE MIT NUTELLA UND REISMEHL, DIE NICHT AUSTROCKNET, MIT EINEM TRICK BLEIBT SIE KRÜMELIG UND CREMIG
- SEHR WEICHER APFELKUCHEN MIT JOGHURT UND MANDELMEHL OHNE BUTTER 5 MINUTEN ALLES IN DER SCHÜSSEL EINE EINZIGARTIGE KÖSTLICHKEIT
- PLUMCAKE MIT JOGHURT UND REISMEHL OHNE GLUTEN SEHR WEICH ALLES IN DEN MIXER GEBEN UND DANN BACKEN ES WIRD ALLE EROBERN
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
KRANZ MIT REISMEHL UND JOGHURT SÜSS OHNE GLUTEN WEICH UND LEICHT
- 200 g Joghurt (ich verwende Naturjoghurt)
- 3 Eier
- 200 g Reismehl
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 140 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- Aroma (nach Belieben)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Werkzeuge
HIER IST, WAS WIR BRAUCHEN
- 1 Elektrischer Schneebesen
Schritte
WIE MAN DEN KRANZ MIT REISMEHL OHNE GLUTEN MACHT
WIR BEREITEN DEN TEIG VOR: In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker mit den elektrischen Schneebesen sehr gut schlagen. Sie sollten schön schaumig sein, das Joghurt bei Zimmertemperatur hinzufügen, dann das Öl und das Aroma dazugeben und schließlich das gesiebte Mehl und Backpulver.
BACKEN DES KRANZES: Eine Kranzform von etwa 22/24 cm einfetten und mit Mehl bestäuben, den Teig hineingießen und bei 180 Grad etwa 35 Minuten backen, aber mit Ihrem Ofen abstimmen und die Stäbchenprobe machen. Herausnehmen und mit Puderzucker bestäuben.
TIPPS UND VARIANTEN
Für ein gutes Gelingen des Rezepts empfehle ich, alle frischen Zutaten zu verwenden, insbesondere das Joghurt bei Zimmertemperatur, Sie können jeden Joghurt, auch laktosefrei und Fruchtjoghurt verwenden
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
KANN ICH GRIECHISCHEN JOGHURT VERWENDEN?
JA, NATÜRLICH
