Linzer Torte mit Butter-Mürbeteig, ein sehr einfaches und krümeliges Dessert, das sich hervorragend mit köstlicher Marmelade oder leckerer Haselnusscreme füllen lässt. In Wirklichkeit handelt es sich um den berühmten Riesenaugenkeks, der somit zur Linzer Torte wird, und sobald Sie ihn auf den Tisch bringen, werden Sie bei Ihren Gästen, ob groß oder klein, Eindruck machen. Für die Linzer Torte habe ich den sagenhaften Butter-Mürbeteig verwendet, weich und krümelig, alle lieben diesen Mürbeteig und Sie brauchen keine Form, Sie können alles von Hand machen, wie ich es getan habe, aber wenn Sie einen perfekten Kreis haben möchten, besorgen Sie sich einen kreisförmigen Gegenstand in der gewünschten Größe. Ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren, und ich bin sicher, dass es Sie schon beim ersten Bissen überzeugen wird. Aber sehen wir uns gemeinsam an, wie man die Linzer Torte mit Butter-Mürbeteig macht und was wir dafür brauchen.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
LASS UNS SEHEN, WAS WIR FÜR DIE LINZER TORTE MIT BUTTER-MÜRBETEIG BRAUCHEN
- 200 g Butter (weich)
- 100 g Puderzucker
- 1 Ei
- 80 ml Sonnenblumenöl
- 550 g Mehl 00
- Marmelade
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Schritte
JETZT BEREITEN WIR DIE LINZER TORTE ZU
um die Linzer Torte zu machen, bereiten Sie den Mürbeteig zu und folgen Sie diesem Rezept
Sobald der Mürbeteig geruht hat, teilen Sie ihn in zwei Teile und formen Sie Kreise, einer davon sollte ein Loch in der Mitte haben. Sie können einen Deckel oder einen Teller verwenden oder, wenn Sie haben, einen runden Ring. Um das zweite Loch in einem Kreis zu machen, können Sie ein Glas verwenden. Legen Sie die beiden Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie bei 180 Grad für etwa 25 Minuten, aber passen Sie die Zeit immer an Ihren Ofen an. Aus dem Ofen nehmen und die Kreise abkühlen lassen, aber vorsichtig sein, da sie empfindlich und krümelig sind. Sobald sie kalt sind, füllen Sie den Teil ohne Loch mit Marmelade und legen Sie dann vorsichtig den Teil mit dem Loch darauf, bestäuben Sie ihn mit Puderzucker und genießen Sie diese Köstlichkeit.
