Joghurt- und Kokosringe, frisch, einfach und köstlich, ideal als Eis zum Nachtisch oder für einen Snack. Dies sind leichte Eisringe, ein Rezept, das auch für diejenigen geeignet ist, die eine low-carb Diät verfolgen, da sie nur mit griechischem Joghurt, geriebenem Kokosnuss und Süßstoff hergestellt und mit extra dunkler Schokolade überzogen sind. Sie können die Ringe auch mit Früchten wie Himbeeren oder Schokoladenstückchen anreichern. Ich mag sie so einfach, aber lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und ich bin sicher, Sie werden einfache und köstliche leichte Desserts zubereiten. Schauen wir uns an, was wir brauchen und wie diese köstlichen Joghurt- und Kokosringe zubereitet werden.
PROBIEREN SIE DIESE REZEPTE OHNE BACKEN
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
Joghurt- und Kokosringe, ein einfaches und köstliches low-carb Rezept, in wenigen Minuten fertig. Schauen wir, was wir brauchen, um sie zuzubereiten
- 200 g griechischer Joghurt 0% Fett
- 2 Esslöffel geriebene Kokosnuss
- Süßstoff (Ich habe Stevia verwendet)
- 85% dunkle Schokolade
Werkzeuge
SILIKONFORMEN FÜR RINGE
- Formen für Ringe
Schritte
WIR BEREITEN DIE RINGE VOR
Um diese köstlichen Ringe zu machen, geben Sie den Joghurt in eine Schüssel, fügen Sie die Kokosnuss und den Süßstoff hinzu, mischen Sie alles gut und gießen Sie es in die Ringformen. Wenn Sie keine haben, können Sie kleine Häufchen machen, es werden leckere Bonbons herauskommen. Lassen Sie sie im Gefrierfach fest werden. Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad, bedecken Sie die Ringe mit der Schokolade, legen Sie sie auf ein Blatt Backpapier und bestreuen Sie sie mit Kokosnuss. Die Schokolade wird sofort hart, wenn sie mit den kalten Ringen in Kontakt kommt. Sie können sie sofort genießen, aber ich empfehle, sie einige Minuten draußen zu lassen, sie werden noch besser.
HIER SIND EINIGE TIPPS: LASSEN SIE DIE RINGE, SOBALD SIE BEREIT SIND, EINIGE MINUTEN DRAUSSEN, BEVOR SIE SIE GENIESSEN. SIE KÖNNEN AUCH FRISCHE FRÜCHTE WIE HIMBEEREN ODER BLAUBEEREN ODER SCHOKOLADENSTÜCKCHEN HINZUFÜGEN. ICH HABE SEHR BITTERE DUNKLE SCHOKOLADE VERWENDET, DA ICH EINE KETO LOW-CARB ERNÄHRUNG BEFOLGE, ABER SIE KÖNNEN JEDE SCHOKOLADE VERWENDEN, DIE SIE MÖGEN. ALS SÜßSTOFF KÖNNEN SIE PUDERZUCKER, HONIG ODER ERYTHRIT VERWENDEN. SIE KÖNNEN DEN GRIECHISCHEN JOGHURT DURCH JEDE ART VON JOGHURT ERSETZEN, ABER WENN SIE EIN KETO- ODER LOW-CARB-DIÄT FOLGEN, SIND DIESE ERSATZE, AUSSER FRÜCHTE, NICHT ERLAUBT.
