Der Norwegische Apfelkuchen, der berühmte Kuchen mit dem seltsamen Namen Eplekake, mit vielen Äpfeln, viel Butter und Trockenfrüchten als Dekoration und schließlich eine Menge Zimt. Dieser Apfelkuchen ist super weich und sehr einfach herzustellen mit nur wenigen Zutaten und jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion, man schmeckt die Butter, den Zimt und die Trockenfrüchte sehr gut. Ich liebe Apfelkuchen besonders, mein Lieblingskuchen ist der klassische Apfelkuchen, aber dieser ist, glaubt mir, spektakulär!! Ich empfehle euch, ihn zu probieren, und ich bin sicher, dass er euch vom ersten Bissen an erobern wird. Sehen wir uns an, was wir für den Norwegischen Apfelkuchen brauchen.
VERPASST NICHT DIESE KÖSTLICHEN APFELKUCHEN
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Der Norwegische Apfelkuchen, der berühmte Kuchen mit dem seltsamen Namen, aber jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion, die einfach fantastisch ist
- 700 g Äpfel
- 250 g Mehl 00
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter (weich)
- 200 g Eier (ganz, etwa 4)
- Vanillearoma
- 50 g Walnüsse (geschält)
- 50 g Haselnüsse (geschält)
- Zimtpulver (nach Belieben)
- Puderzucker
- 160 g Zucker
Schritte
BEREITEN WIR DEN KUCHEN VOR
Um diesen fantastischen Kuchen zu machen, müssen Sie die weiche Butter mit dem Zucker zu einer Creme aufschlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schließlich das Mehl mit dem Backpulver und dem Aroma. Gut mischen und alles in eine etwa 25 cm große Form geben, die mit Backpapier ausgelegt oder gebuttert und bemehlt ist. Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in dünne, aber nicht zu dünne Scheiben und legen Sie sie auf den gesamten Kuchen nebeneinander, ohne Lücken zu lassen. Die Trockenfrüchte grob hacken und über den Kuchen streuen und schließlich mit einer schönen Prise Zimt abschließen. Backen Sie bei 180 Grad für etwa 35 Minuten, aber passen Sie sich immer an Ihren Ofen an und machen Sie den Stäbchentest. Aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben und dann dieses Wunder genießen.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich den Zucker durch Rohrzucker ersetzen?
Ja, sicherlich wird es viel besser
Kann ich die Butter durch Öl ersetzen?
Für diesen Kuchen nein, die Butter ist entscheidend und muss von bester Qualität sein, weil man sie stark schmeckt.
