Ricotta-Schokoladenstückchen-Torte mit Löffel-Mürbteig so weich, dass sie immer jeden begeistert, großartig, um sie zu jeder Tageszeit zu genießen und in dieser Zeit wird sie auch als Osterdessert zubereitet.
Es handelt sich um eine Mischung aus Mürbteig und weichem Kuchen, genau wie die Torte Crostata, aber mit einer cremigen und leckeren Füllung, die mich sehr an die klassische Ricotta-Crostata erinnert.
Wie bei allen traditionellen Rezepten gibt es verschiedene Varianten der Crostata. Manche lieben weichen Mürbteig oder knusprigen Mürbteig. Wenn Sie jedoch einen etwas anderen Mürbteig probieren möchten, empfehle ich eine der 5 unfehlbaren Mürbteige.
Jetzt wählen Sie den Mürbteig, den Sie möchten, aber ich empfehle Ihnen, diese Mischung aus Konsistenzen zu probieren. Ich bin sicher, sie wird auch Sie begeistern. Sehen wir uns an, was wir für die Ricotta-Schokoladenstückchen-Torte mit Löffel-Mürbteig so weich, dass sie immer jeden begeistert benötigen.
ICH HABE EINIGE REZEPTE FÜR LECKERE CROSTATA VORBEREITET, DIE IHNEN SI-CHER GEFALLEN WERDEN
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Ostern
Zutaten
Ricotta-Schokoladenstückchen-Torte mit Löffel-Mürbteig so weich, dass sie immer jeden begeistert, großartig, um sie zu jeder Tageszeit zu genießen
- 2 Eier
- 280 g Weizenmehl 00
- 50 g Zucker
- 60 g Butter (geschmolzen)
- Halbe Päckchen Backpulver
- geriebene Zitronenschale
- 400 g Schafsricotta
- Schokoladenstückchen
Werkzeuge
DAS BENÖTIGEN WIR
- 1 Tortenform
- 1 Handbesen
Schritte
WIR BEREITEN DIE CROSTATA VOR
Um den Mürbteig zu machen, folgen Sie diesem Rezept. Mischen Sie den gut abgetropften Ricotta mit den Schokoladenstückchen und geben Sie ihn auf den Mürbteigboden, dann machen Sie die Streifen mit einer Spritztüte. Backen Sie bei 180 Grad für etwa 30 Minuten, aber passen Sie sich an Ihren Ofen an. Herausnehmen und mit Puderzucker bestreuen
WENN SIE DIE SPRITZTÜTE NICHT VERWENDEN WOLLEN, KÖNNEN SIE DEN TEIG MIT EINEM LÖFFEL VERSTREICHEN, ABER BEFEUCHTEN SIE IHN ZUERST
FAQ (Fragen und Antworten)
KANN ICH KUHMILCHRICOTTA VERWENDEN?
Ja, natürlich, aber sehr gut abtropfen lassen
