Rustikale Kekse mit Kürbis und Schokolade, sind köstliche Kekse mit rustikalem Aussehen, aber sehr weich und reich an leckerer Schokolade und vielen Haselnüssen. Wenn Sie keine Haselnüsse mögen, können Sie sie immer durch Mandeln oder Walnüsse ersetzen. Ich empfehle Ihnen jedoch, sie zu probieren, denn ich bin sicher, dass Sie, sobald Sie sie probiert haben, nicht mehr aufhören werden, sie zu verschlingen. Schauen wir uns an, was wir für die rustikalen Kekse mit Kürbis und Schokolade brauchen.
VERPASSEN SIE NICHT DIESE KÖSTLICHEN SÜSSIGKEITEN
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 20
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
SCHAUEN WIR MAL, WAS WIR FÜR DIE KEKSE BRAUCHEN
- 250 g Kürbis (gekocht)
- 500 g Mehl 00
- 1 Ei
- 200 g Haselnüsse
- 100 g brauner Zucker
- 50 g Mehl (Vollkorn)
- 120 g Sonnenblumenöl
- Halbe Tüte Backpulver
- Puderzucker (zum Bestäuben)
- 100 g dunkle Schokolade
Schritte
LASSEN SIE UNS DIE KEKSE ZUSAMMEN VORBEREITEN
um die rustikalen Kekse mit Kürbis und Schokolade zu machen, folgen Sie diesem Rezept, Sie müssen die Schokolade in Stücke geschnitten hinzufügen, dann lassen Sie den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Nach dem Ruhen formen Sie viele gleich große Stücke und formen Sie Ihre Kekse. Ich habe eine Art unregelmäßige Bällchen geformt. Legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie bei 180 Grad für etwa 20 Minuten, aber richten Sie sich immer nach Ihrem Ofen. Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und bestäuben Sie sie mit Puderzucker.
