Die Schokolade Halloween-Kekse sind köstliche Leckereien in vielen schaurigen Formen wie Geister, Schädel, Spinnen, Fledermäuse und viele andere Formen. Normalerweise sind sie mit roter Marmelade, Nutella oder geschmolzener Schokolade gefüllt, aber dieses Mal habe ich Kekse in Kürbisform mit einem dunklen Schokoladen-Mürbeteig gemacht, gefüllt mit Erdnussbutter, perfekt für das süßeste und gruseligste Fest des Jahres. Ich habe diesen fantastischen dunklen Mürbeteig bereits verwendet, um die extra Schokoladen-Mürbeteigrolle zu machen, und ich fand ihn perfekt für diese leckeren Kekse. Natürlich könnt ihr jede Form machen, ich wollte einen schaurig leckeren Kürbis machen, also besorgt euch gruselige Ausstechformen und probiert diesen besonderen Teig. Jetzt schauen wir, was wir für die Schokolade Halloween-Kekse brauchen.
VERPASST NICHT DIESE KÖSTLICHEN REZEPTE
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 30Stück
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Halloween
Zutaten
REZEPT FÜR DIE SCHOKOLADE HALLOWEEN-KEKSE IN DER HEISSLUFTFRITTEUSE GEKOCHT
- 210 g 00 Mehl
- 100 g Haselnussmehl
- 100 g Puderzucker
- 40 g Kakaopulver (dunkel)
- 120 g Butter (kalt)
- 1 Ei
- Aroma (Vanille)
- Erdnussbutter (nach Bedarf)
Schritte
WIR BEREITEN DIE KEKSE VOR
Um den dunklen Mürbeteig zu machen, könnt ihr diesem Rezept folgen. Nach dem Ruhen den Teig ausrollen, aber nicht zu dünn, und mit dem Kürbis-Ausstecher viele kleine Kürbisse ausstechen. Auf einigen Kürbissen Löcher für die Augen machen. Die Kekse bei 200 Grad etwa 10 Minuten in der Heißluftfritteuse oder bei 180 Grad für etwa 15 Minuten im Ofen backen. Nach dem Backen die Kekse abkühlen lassen und dann mit Erdnussbutter füllen. Die schaurigen Kürbisse sind bereit zum Genießen.
