Schokoladen-Nest-Kuchen rezept für Ostern, lecker und schön anzusehen, um es am Ostertag auf den Tisch zu bringen. Tatsächlich handelt es sich um einen einfachen, aber leckeren Schokoladen-Ringkuchen, der festlich dekoriert und mit Schokoladenstäbchen und kleinen Eiern in ein Nest verwandelt wird. Wenn ihr ihn dann mit transparenter Folie und einer schönen bunten Schleife einpackt, ist er auch ein tolles Geschenk anstelle des üblichen Ostereis. Probiert es aus, und ich bin sicher, dass es euren Gästen sehr gefallen wird. Schauen wir uns gemeinsam an, was wir brauchen und wie man den Schokoladen-Nest-Kuchen macht.
VERPASST NICHT DIESE LECKEREN OSTERREZEPTE
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
EINFACHER UND SUPER WEICHER SCHOKOLADEN-NEST-KUCHEN HIER IST, WAS WIR BRAUCHEN
- 125 g fettarmer Joghurt (weiß)
- 135 g Milch
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 3 Eier
- 160 g Zucker
- 180 g Sonnenblumenöl
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- 280 g Weizenmehl 00
- 1 Esslöffel Essig
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Päckchen Backpulver
- Aroma (ich Vanille)
- 2 Packungen Mikado
- 1 Packung bunte Dragee-Eierchen
- Kakaopulver (zum Bestreuen)
- Nutella oder Haselnusscreme nach Bedarf
Werkzeuge
- 1 Ringkuchenform ca. 25 cm
Schritte
JETZT BEREITEN WIR DEN KUCHEN VOR, BEGINNEN WIR MIT DER BUTTERMILCH
Zuerst die Zutaten für die Buttermilch in eine Schüssel geben, mischen und 15 Minuten ruhen lassen.
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, das Öl und die falsche Buttermilch nach und nach hinzufügen, das Aroma, den Kakao, das Natron, den Essig und das Mehl nach und nach gesiebt hinzufügen. Alles gut vermischen und in eine gebutterte und bemehlte Ringkuchenform geben. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen, aber auf euren Ofen achten und immer den Stäbchentest machen. Herausnehmen und gut abkühlen lassen, bevor ihr dekoriert.
DEKORATION
Etwas Haselnusscreme aufstreichen, mit Kakaopulver bestreuen und die Mikado-Stäbchen zerbrechen
Beginnt, alle Mikado-Stückchen unordentlich zu verteilen und fügt schließlich die Dragee-Eierchen in der Mitte des Lochs hinzu.
Einfach fantastisch!!! Schön anzusehen, super weich und lecker.
