Schokoladenkuchen ohne Schlaggeräte alles im Schüssel weich und feucht du wirst alle begeistern, ein Dessert aus Schokolade, das dir einen großartigen Start in den Tag ermöglicht, ist perfekt als Frühstücksdessert oder für einen leckeren Snack zusammen mit einem guten Kaffee.
Es handelt sich um einen sehr einfachen und schnellen Kuchen, den man alles im Schüssel wie den Schokoladen-Gugelhupf mischen kann, und es braucht einfache Zutaten, die aber alle für das Gelingen des Kuchens wichtig sind, wie zum Beispiel Essig, den ich bereits für den berühmten verrückten Kuchen verwendet habe.
Dieser Kuchen ist eines dieser Desserts, denen man schwer widerstehen kann, und seine weiche und feuchte Konsistenz, die bei jedem Bissen im Mund schmilzt, macht Lust, ein Stück nach dem anderen zu essen, ähnlich wie der cremige Schokoladenkuchen. Ich habe wirklich viele Schokoladenkuchen gemacht, wie den Schokoladenkuchen mit Blaubeeren oder den Schokoladenkuchen mit Zartbitterschokolade, alle fantastisch, aber glaubt mir, dieser hat keine Konkurrenz. Es ist eines der besten Schokoladendesserts, die ich je gemacht habe, und ich empfehle es euch wärmstens. Ich bin sicher, dass es auch euch begeistern wird. Aber schauen wir uns an, was wir für den Schokoladenkuchen ohne Schlaggeräte alles im Schüssel weich und feucht du wirst alle begeistern benötigen.
Hier unten lasse ich euch einige leckere Schokoladenrezepte, probiert sie aus, denn sie sind fantastisch
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Schokoladenkuchen ohne Schlaggeräte alles im Schüssel weich und feucht du wirst alle begeistern, ein Dessert aus Schokolade, das dir einen großartigen Start in den Tag ermöglicht
- 2 Eier
- 15 ml Essig
- 60 ml Sonnenblumenöl
- 120 ml Milch
- 140 g Zucker (bis zu 200, wenn du es süßer magst)
- 125 g Mehl 00
- 35 g Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver (reichlich)
- 1 Teelöffel Natron
- Dekoration nach Belieben (Ich habe Schokoladenstücke und einige zerbröselte Kekse verwendet)
- Vanillearoma
- 50 g Zucker
- 40 g Kakaopulver
- 15 g Maisstärke (oder Kartoffelstärke)
- 240 ml Milch
- 10 g Butter
- Wasser (nach Bedarf)
- 4 Esslöffel Kakaopulver
Werkzeuge
HIER IST, WAS WIR BRAUCHEN
- 1 Schüssel
- 1 Handrührgerät
- 1 Backform ca. 22 cm, ich benutze diese
Schritte
WIR BEREITEN DEN KUCHEN VOR
Schlagt die Eier, den Zucker, den Essig, das Öl und die Milch sowie das Aroma mit einem Handrührgerät oder einem Löffel. Gebt das gesiebte Mehl, den Kakao, das Natron und das Backpulver hinzu und mischt alles gut. Gießt die Mischung in eine runde Form von etwa 22 cm, die mit Backpapier ausgelegt ist, und backt sie bei 180 Grad etwa 35 Minuten lang, aber passt auf euren Ofen auf. Ich habe den Umluftmodus verwendet. Nehmt den Kuchen heraus und lasst ihn abkühlen.
Wenn ihr euch für eine schnelle Glasur entscheidet, müsst ihr den Kakao in eine Schüssel geben und beginnen, Wasser hinzuzufügen. Ihr müsst eine dicke Konsistenz erreichen. Wenn ihr eine reichhaltige Glasur machen wollt, gebt alle Zutaten in einen kleinen Topf und lasst sie auf dem Herd eindicken. Sobald sie fertig ist, gießt sie über den Kuchen. Ich habe Stücke von Zartbitterschokolade und zerbröselte Kekse hinzugefügt, aber ihr könnt sie auch weglassen. Schneidet ein Stück ab und genießt diese super schokoladige Köstlichkeit.
Wenn ihr keine Glasur machen möchtet, könnt ihr mit Puderzucker oder Kakaopulver bestäuben
FAQ (Fragen und Antworten)
KANN ICH MANDELNMILCH VERWENDEN?
Ja, sicher, aber ich würde das Aroma ändern, du kannst auch Kokosmilch verwenden
