Sehr weicher Apfelkuchen mit Joghurt und Mandelmehl, ohne Butter, 5 Minuten, alles in einer Schüssel, eine einzigartige Köstlichkeit, ein Kuchen, der Groß und Klein begeistert und sich hervorragend als Frühstückskuchen eignet, aber auch als leckerer Snack im Laufe des Tages.
Es handelt sich immer um den berühmten Joghurtteig, aber dieses Mal habe ich neben den Äpfeln auch Mandelmehl hinzugefügt. Wenn Sie möchten, können Sie auch Blaubeeren hinzufügen, die meiner Meinung nach hervorragend passen, genau wie im Kuchen mit Blaubeeren und Mandeln oder in den Quadraten mit Mandeln und Waldfrüchten.
Um diesen Kuchen zu machen, verwenden wir die alte Methode der Großmutter, alles in einer Schüssel, ohne elektrische Mixer und in wenigen Minuten backen Sie den Kuchen, genau wie den klassischen Großmutter-Kranzkuchen oder die Joghurt-Muffins. Mit dieser Methode können Sie nicht nur weiche Kuchen, sondern auch Mürbeteige wie die Tarte ohne Eier und Butter, alles in einer Schüssel zubereiten.
Wenn Sie jedoch Fans von Mürbeteig sind, dann müssen Sie unbedingt die Tarte mit Mandelmürbeteig probieren, mürbe und zart, aber wenn Sie Kuchen mit Äpfeln lieben, dann probieren Sie diese Köstlichkeit und ich bin sicher, Sie werden nicht bei einem Stück aufhören.
Sehen wir uns gemeinsam an, was wir brauchen, um den sehr weichen Apfelkuchen mit Joghurt und Mandelmehl, ohne Butter, 5 Minuten, alles in einer Schüssel, eine einzigartige Köstlichkeit zu machen.
HIER UNTEN FINDET IHR WEITERE LECKERE IDEEN ZUM VORBEREITEN MIT MANDELN

- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Sehr weicher Apfelkuchen mit Joghurt und Mandelmehl, ohne Butter, 5 Minuten, alles in einer Schüssel, eine einzigartige Köstlichkeit, ein Kuchen, der Groß und Klein begeistert
- 3 Eier
- 140 g Zucker
- 120 g Sonnenblumenöl
- 150 g Joghurt (natur)
- 240 g Mehl 00
- 30 g Mandelmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Äpfel (nicht groß)
- Mandelblättchen (zum Bestreuen)
Werkzeuge
HIER IST, WAS WIR BRAUCHEN
- 1 Schüssel
- 1 Handschneebesen
- 1 Backform
Schritte
BEREITEN WIR DEN KUCHEN VOR
Um den Kuchen zu machen, folgen Sie diesem Rezept, Sie müssen die in Stücke oder Scheiben geschnittenen Äpfel direkt in den Teig geben. Gießen Sie den Teig in eine etwa 24 cm große, mit Backpapier ausgelegte Kuchenform, bedecken Sie die Oberfläche mit Mandelblättchen und dann mit einer Prise Zucker. Backen Sie bei 180 Grad für etwa 40 Minuten, aber richten Sie sich immer nach Ihrem Ofen und machen Sie die Stäbchenprobe. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und wenn Sie möchten, können Sie ihn mit Puderzucker bestäuben
FÜR EIN GELINGEN DES KUCHENS, STELLEN SIE SICHER, DASS DIE FRISCHEN ZUTATEN ZIMMERWARM SIND
FAQ (Fragen und Antworten)
WELCHE ART VON JOGHURT?
WAS AUCH IMMER SIE AM LIEBSTEN MÖGEN, AUCH FRUCHTJOGHURT IST IN ORDNUNG