Tarte mit Polenta-Mehl im Thermomix ein einfaches Zutat, das sie einzigartig und zart macht, Sie werden beeindrucken, ein Kuchen mit einem Mürbeteig, der etwas ungewöhnlich, aber sehr besonders ist, wie die Möhren-Mürbeteig-Tarte.
Es handelt sich um einen Mürbeteig aus Polenta-Mehl, also Mais, was ihn sehr zart und schmackhaft macht. Mit dem Thermomix halbieren Sie die Vorbereitungszeit wie bei den leichten Thermomix-Keksen mit Öl. Ich habe verschiedene Mürbeteige ausprobiert wie die fünf unfehlbaren Mürbeteig-Rezepte, aber dieser mit Maismehl ist besonders.
Sie können diesen Mürbeteig auch verwenden, um köstliche Kekse mit Marmelade oder weiche Tarten zu machen. Zum Füllen habe ich Pflaumenmarmelade gewählt, aber Sie können verwenden, was Sie bevorzugen. Besorgen Sie sich die Zutaten und bereiten Sie diese Köstlichkeit zu, und Ihre Gäste werden nicht bei einem Stück bleiben.
Sehen wir, was wir brauchen, um die Tarte mit Polenta-Mehl im Thermomix ein einfaches Zutat, das sie einzigartig und zart macht, Sie werden beeindrucken.
UNTEN FINDEST DU EINIGE REZEPTE FÜR UNFEHLBARE TARTEN
- TARTE OHNE EI UND BUTTER, ALLES IN EINER SCHÜSSEL GEMISCHT, WEICH UND KÖSTLICH, JEDER WIRD NACH EINEM ZWEITEN STÜCK FRAGEN, AUCH WENN SIE AUF DIÄT SIND
- WEICHE TARTE IN DER LUFTFRITTEUSE OHNE ZU KNETEN, ALLES IN EINER SCHÜSSEL, UND SIE WIRD MIT DEM SPRITZBEUTEL AUSGEROLLT
- WEICHE TARTE MIT DEM LÖFFEL IN DER LUFTFRITTEUSE, ALLES IN EINER SCHÜSSEL, SIE WIRD OHNE KNETEN MIT LÖFFELN EINGEFÜLLT
- TARTE MIT MÜRBETEIG AUS BUTTER UND TROCKENFRÜCHTEN
- TARTE MIT MÜRBETEIG AUS MÖHREN
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Tarte mit Polenta-Mehl im Thermomix ein einfaches Zutat, das sie einzigartig und zart macht, Sie werden beeindrucken, ein Kuchen mit einem Mürbeteig etwas ungewöhnlich
- 150 g Mehl 00
- 140 Maismehl
- 120 Butter (kalt)
- 60 g Zucker
- Halber Teelöffel Backpulver
- Zitronenschale, gerieben oder püriert
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Honig
- Puderzucker (zum Bestäuben optional)
- Marmelade nach Bedarf
Werkzeuge
HIER IST, WAS WIR BRAUCHEN
- 1 Küchenmaschine
Schritte
BEREITEN WIR DIE TARTE VOR
Geben Sie den Zucker mit dem Polenta-Mehl und der Zitronenschale in den Mixer und pulverisieren Sie es 20 Sekunden auf Stufe 10, fügen Sie die anderen Zutaten 20 Sekunden auf Stufe 5 hinzu. Der Teig wird etwas sandig, geben Sie ihn auf die leicht bemehlte Arbeitsfläche und formen Sie eine Kugel daraus. Decken Sie sie ab und lassen Sie sie 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Rollen Sie einen Teil des Mürbeteigs auf einer etwa 24-cm großen, gebutterten und bemehlten Tarteform aus, bestreichen Sie sie mit Marmelade und machen Sie mit dem restlichen Teig die klassischen Streifen. Backen Sie sie bei 180 Grad etwa 30 Minuten, aber passen Sie auf Ihren Ofen an. Nehmen Sie sie heraus und bestäuben Sie sie mit Puderzucker.
WENN SIE KEINEN THERMOMIX HABEN, VERWENDEN SIE EINEN MIXER ODER EINE KÜCHENMASCHINE, UM ALLE ZUTATEN ZU MIXEN.
FAQ (Fragen und Antworten)
STATISCHER ODER UMLUFTOFEN?
ICH VERWENDE DEN STATISCHEN, ABER WENN SIE MÖCHTEN, KÖNNEN SIE AUCH UMLUFT VERWENDEN, ABER ACHTEN SIE AUF DIE KOCHZEIT, ES WIRD SCHNELLER GEHEN
