WEICHE TART IN DER LUFTFRITTEUSE OHNE ZU KNETEN ALLES IN DER SCHÜSSEL UND MIT DEM SPRITZBEUTEL VERSTREICHEN

Weiche Tarte in der Luftfritteuse ohne zu kneten alles in der Schüssel und mit dem Spritzbeutel verstreichen, ein Dessert das Sie sofort für seine Konsistenz erobert, die alle überzeugt. Es ist eine Mischung aus Tarte und Gugelhupf, die beiden beliebtesten Kuchen zusammen vereint.

Um die weiche Tarte zu machen, müssen Sie die Zutaten nicht kneten, wie es bei Mürbeteig der Fall ist. Sie müssen sie nur in der Schüssel mit dem Löffel mischen, wie beim Gugelhupf alles in der Schüssel, und dann mit dem Spritzbeutel direkt in die Form der Luftfritteuse geben. Ich habe mehrere Desserts mit der Methode ‚alles in der Schüssel‘ gemacht, wie zum Beispiel die Frappe und die Castagnole oder die fantastischen Gugelhupf in der Schüssel. Es ist eine unfehlbare Methode.

Es handelt sich um einen sehr cremigen Teig, der diese Tarte besonders macht, aber nicht mit den Händen oder dem Löffel wie die Löffel-Tarte verteilt wird. Dafür benötigen Sie einen Spritzbeutel und verteilen sie direkt in der Form.

Wenn Sie die Tarte und den Gugelhupf lieben, dann müssen Sie unbedingt diese Tarte probieren. Ich bin sicher, dass sie Sie vom ersten Bissen an erobern wird. Sehen wir uns zusammen an, was wir brauchen, um die weiche Tarte in der Luftfritteuse ohne zu kneten alles in der Schüssel und mit dem Spritzbeutel verstreichen zu machen.

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Weiche Tarte in der Luftfritteuse ohne zu kneten alles in der Schüssel und mit dem Spritzbeutel verstreichen, ein Dessert das Sie sofort für seine Konsistenz erobert, die alle überzeugt
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 6 Personen
  • Kochmethoden: Luftfritteuse, Ofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

Weiche Tarte in der Luftfritteuse ohne zu kneten alles in der Schüssel und mit dem Spritzbeutel verstreichen, ein Dessert das Sie sofort für seine Konsistenz erobert, die alle überzeugt

  • 3 Eier (ganz)
  • 300 g Mehl 00
  • 140 g Zucker
  • 150 g Butter (geschmolzen)
  • Halb Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Zitrone (geriebene Schale)
  • Marmelade (nach Belieben, ich nehme Waldfrucht)
  • Puderzucker (zum Bestäuben)

Werkzeuge

DAS BRAUCHEN WIR

  • 1 Luftfritteuse
  • 1 Spritzbeutel

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Schritte

WIR BEREITEN DIE WEICHE TARTE MIT DEM SPRITZBEUTEL IN DER SCHÜSSEL VOR

  • In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker mit dem elektrischen Mixer schlagen, die geschmolzene abgekühlte Butter, das Aroma und das gesiebte Mehl mit Backpulver hinzufügen. Alles vermischen, es entsteht eine Konsistenz ähnlich einem Gugelhupf, aber kompakter. Den Teig in den Spritzbeutel oder eine Konditorspritze füllen, eine Tarteform nehmen, die für die Luftfritteuse geeignet ist. Ich habe eine Form von ca. 20 cm verwendet, ein Blatt Backpapier für die Luftfritteuse hineinlegen und mit dem Spritzbeutel von der Mitte aus füllen. Eine schöne Portion Marmelade darauf verteilen und mit dem Spritzbeutel die klassischen Streifen und den Rand machen. Ich habe für die Hälfte der Arbeit den Spritzbeutel verwendet, dann für den Rand und die Streifen die Konditorspritze mit einer Sterntülle, sodass sowohl die Streifen als auch der Rand gerillt werden.

  • Die Tarte in der Luftfritteuse mit dem Dessertprogramm backen. Mit meiner bei 160 Grad für ca. 15 Minuten. Meine Fritteuse hat doppelte Heizung, daher dauert es weniger. Unten finden Sie einige Tipps für das Backen. Einmal gebacken, mit Puderzucker bestäuben

EINIGE NÜTZLICHE TIPPS

Wenn Sie keine Luftfritteuse mit doppelter Heizung haben, müssen Sie die Zeiten verlängern oder, nach den ersten 10 Minuten, aus der Form nehmen und nur im Backpapier lassen.

Eine weitere Lösung könnten perforierte Papierbögen sein. Wenn Sie eine Luftfritteuse mit Tür haben, sollten Sie keine Probleme haben, da diese normalerweise doppelte Heizung haben. Ich komme sehr gut zurecht mit diesem https://amzn.to/3XsACqr

FAQ (Fragen und Antworten)

  • KANN ICH DEN KUCHEN IM OFEN BACKEN?

    Ja, natürlich bei 180 Grad für ca. 30 Minuten, aber passen Sie es an Ihren Ofen an

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Laurina

In meiner Küche findest du viele einfache und schnelle Rezepte, die für jeden machbar sind. Mit einem Hauch von Genuss und Fantasie wirst du den Geschmack von allen erobern.

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