Windbeutel in der Heißluftfritteuse, sind perfekt für einen snack oder ein leckeres Frühstück und können nach Belieben angepasst werden
Ein Dessert, das auf keinem Buffet fehlen darf, sind genau diese Windbeutel, weil sie in all ihren Varianten so lecker sind. Diese, die ich dir vorschlage, sind mit Kaffeesahne gefüllt, aber in der Heißluftfritteuse gekocht.
Mit der Heißluftfritteuse werden die Garzeiten halbiert und dank des Bimby ist der Teig in wenigen Minuten fertig und das Ergebnis ist fantastisch! Windbeutel schön prall und leicht. Es handelt sich um den klassischen Teig für die Brandteig und es ist überhaupt nicht kompliziert, ihn herzustellen, du musst nur die Zutaten gut mischen, ein paar Tipps befolgen und du wirst perfekte Windbeutel bekommen.
Weißt du, warum dieses Rezept immer gelingt?
Weil auch wenn du in der Küche nicht erfahren bist, die Windbeutel in der Heißluftfritteuse perfekt aufgehen und die Creme sie unwiderstehlich macht.
Ich gebe dir drei unfehlbare Rezepte, um köstliche Windbeutel zuzubereiten
- WINDBEUTEL DI SAN GIUSEPPE AL TIRAMISU MIT PASTEURISIERTEN EIERN LEICHT UND LECKER EIN TRIUMPH DER AROMEN, DIE ALLE ERREICHEN WIRD
- WINDBEUTEL DI SAN GIUSEPPE TYPISCHES RÖMISCHES REZEPT LEICHT UND AUFGEHEN MIT EINEM KLEINEN TRICK WERDEN SIE NICHT FRITTEN AUSSEHEN
- PERFEKTE WINDBEUTEL IN HEISSLUFTFRITTEUSE LEICHT UND AUFGEHEN MIT CREME UND SCHOKOLADE
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Windbeutel in der Heißluftfritteuse einfaches und erprobtes Rezept auch mit Bimby
- 250 g Wasser
- 100 g Butter
- 150 g Mehl 00
- 4 Eier
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Esslöffel Kaffee
Werkzeuge
Ich sage dir gleich, was du brauchst, um die Windbeutel zu machen
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Küchenmaschine bimby
Schritte
Windbeutel in der Heißluftfritteuse die einfachsten und schnellsten hier ist wie man sie vorbereitet
Wasser und Butter in den Bimby-Behälter geben, 5 Minuten bei 100 Grad Stufe 1, Mehl hinzufügen, 20 Sekunden Stufe 4 und dann alles im Behälter abkühlen lassen. Mit laufenden Messern ein Ei nach dem anderen hinzufügen, 30 Sekunden Stufe 6
Forme die Windbeutel: Mit einem Spritzbeutel die Windbeutel direkt in den mit Backpapier ausgelegten Korb der Heißluftfritteuse formen.
Windbeutel backen: Backe die Windbeutel bei 180 Grad für 13 Minuten und dann bei 200 Grad für weitere 13 Minuten.
Fülle die Windbeutel: Die Sahne sehr gut aufschlagen und dann den Kaffee hinzufügen und mischen. Die Sahne in einen Spritzbeutel geben und die Windbeutel mit der Tülle des Spritzbeutels an der Basis füllen und dann genießen.
Tipps für perfekte Windbeutel
Öffne niemals die Schublade der Heißluftfritteuse während des Backens
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich den Teig ohne Bimby machen?
Ja, natürlich, wenn du möchtest, kannst du meinem Rezept folgen
