Schritte für das Haselnuss-Keks-Eisdessert

• Um dieses fantastische Haselnuss-Keks-Eisdessert herzustellen, muss zunächst das einfache Haselnusseis vorbereitet werden. In einer Schüssel die gut gekühlte flüssige Sahne aus dem Kühlschrank mit einem elektrischen Schneebesen steif schlagen. Wenn sie gut steif ist, die kalte Kondensmilch aus dem Kühlschrank langsam einfließen lassen und weiter schlagen, bis eine schaumige Masse entsteht. Schließlich die Haselnusspaste hinzufügen und gründlich vermischen.

  

• Eine Kastenform von 20-22 cm mit Frischhaltefolie auskleiden. Sowohl den Boden als auch die Seiten mit einer Schicht leicht in kalter Milch getränkten Keksen auslegen. Die Hälfte der Haselnusseiscreme darauf gießen, gut glätten und nach Belieben mit Haselnusskrokant und Schokoladenstückchen bestreuen. Die restliche Creme gießen, schließlich weitere Kekse eintauchen und auf die Füllung legen. Die Form mit Frischhaltefolie versiegeln und mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Gefrierschrank fest werden lassen.

  

• Das Dessert vorsichtig aus der Kastenform nehmen, die Folie entfernen und das Haselnuss-Keks-Eisdessert auf eine Servierplatte legen und servieren. Es reicht, es einfach etwa zehn Minuten bei Raumtemperatur stehen zu lassen, bevor es genossen wird. Ich hoffe, euch gefällt mein neuestes Rezept, bis zum nächsten Mal, Freunde.