Schritte für die Moncake mit Nutella

• Um diese Moncake zuzubereiten, sollten Sie zunächst einige Löffel Nutella einfrieren. Legen Sie einfach einige Löffel Nutella auf ein Backpapier und frieren Sie sie für 30 Minuten ein. In der Zwischenzeit in einer Schüssel das Ei mit dem Zucker und der Vanilleessenz mit einem Handschneebesen schlagen, bis Sie eine schaumige weiße Creme erhalten. Sonnenblumenöl und Milch hinzufügen und vorsichtig weiter rühren. Dann das gesiebte Mehl, die Prise Salz und das Backpulver hinzufügen und gut vermischen. Schließlich das ungesüßte Kakaopulver hinzufügen und rühren, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.

  

• Gießen Sie 2 Esslöffel Teig in die halbkugelförmigen Silikonformen und setzen Sie die Nutella-Kugel in die Mitte, decken Sie mit dem restlichen Teig ab und backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180º für etwa 20 Minuten, machen Sie den Stäbchentest. Sie sollten etwa 7-8 Moncake erhalten. Abkühlen lassen.

  

• Die Moncake vorsichtig aus der Form nehmen und die Oberfläche dieser Snacks mit Nutella und Zuckerstreuseln in Stern- oder Herzform dekorieren. Ich hoffe, Ihnen gefällt mein neuestes Rezept, bis zum nächsten Mal, Freunde.