- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 1 Tag 6 Stunden
- Kochzeit: 10 Minuten
- Küche: Italienisch
Tipps und Varianten
Wenn Sie möchten, können Sie den Schinken und den Scamorza-Käse durch Zutaten Ihrer Wahl ersetzen, um sie so nah wie möglich an die typischen sizilianischen Arancini heranzuführen. Wir können eine Füllung mit Ragù, Erbsen und Hackfleisch hinzufügen.
RAT
Gekochte weiße Reisbällchen können im Kühlschrank für einige Tage aufbewahrt werden. Man kann den Reis auch am Abend vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, indem man ihn mit Frischhaltefolie abdeckt. Wir können sie roh einfrieren, aber darauf achten, sie gefroren zu frittieren.
