- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: ca. 10 Scheiben
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 81,74 (Kcal)
- Kohlenhydrate 13,86 (g) davon Zucker 3,07 (g)
- Proteine 2,56 (g)
- Fett 2,11 (g) davon gesättigt 1,24 (g)davon ungesättigt 0,77 (g)
- Fasern 0,50 (g)
- Natrium 51,29 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 30 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Varianten
Man kann Vollkornmehl anstelle von Mehl 0 oder 00 verwenden
Bewahren Sie den Zwieback in einem Behälter mit Deckel oder in geschlossenen Beuteln etwa eine Woche lang auf
