Die süßen Filoteig-Dreiecke sind leicht und knusprig. Wenn Sie ein leckeres und schnelles Dessert zubereiten möchten, könnte dieses Rezept eine Idee sein. Sie können sie auf verschiedene Arten füllen, mit Marmeladen, Nutella, Cremes, Obst usw. Ich habe die klassische Vanillecreme gewählt und sie sind wirklich sehr lecker. Der bereits fertige Filoteig, den wir im Handel finden, besteht aus mehreren hauchdünnen Blättern und es ist sehr einfach, dass er beim Gebrauch reißt, daher sollte man beim Umgang damit etwas Vorsicht walten lassen. Ich habe den fertigen Filoteig verwendet, da es ziemlich aufwendig ist, ihn zu Hause zu machen und es komplizierter werden würde, aber ich versichere Ihnen, dass das Ergebnis mit dem fertigen nicht enttäuscht. Die Dreiecke können auch mit herzhaften Zutaten gefüllt werden, vielleicht um sie als Aperitif oder Vorspeise zu servieren. Probieren Sie es aus!!

Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 7 Stück
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch

Zutaten

4 Filoteigblätter
Vanillecreme
Butter nach Bedarf
Brauner Zucker nach Bedarf

Werkzeuge

Backblech
Backpapier

Schritte

Wenn Sie sich entschieden haben, sie mit Vanillecreme zu füllen, müssen Sie diese zuerst zubereiten, damit sie gut abkühlen kann.

Nehmen Sie die Filoteigblätter und halbieren Sie sie vertikal.
Beginnen Sie mit dem ersten Blatt, nehmen Sie mit einem Teelöffel etwas Creme und platzieren Sie es an einer Seite, aber nicht direkt in der Mitte.
Beginnen Sie, die Dreiecke zu formen, indem Sie die Spitze zur Creme bringen und das erste Dreieck bilden, dann mit der anderen Spitze nach oben klappen, um ein zweites Dreieck zu erzeugen.
Falten Sie immer auf die gleiche Weise weiter, bis das Blatt vollständig gefaltet ist. Sollte es nicht genau enden, können Sie es durch Schneiden verfeinern.
Das Dreieck ist fertig.
Legen Sie Backpapier auf ein Backblech und platzieren Sie die Dreiecke darauf. Bestreichen Sie sie mit etwas Butter und bestreuen Sie sie mit braunem Zucker. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180° für 15 Minuten.
Die süßen Filoteig-Dreiecke sind fertig.