Lachstoast-Windräder spektakuläre und schnelle Vorspeise, oder Toast-Pinwheel wie es in den sozialen Medien populär ist, eine Art, eine Scheibe Toast spektakulär zu machen.
Das Kreuzen dieser Toastscheibe hat mich mehrere Minuten lang fasziniert, ich dachte an tausend Zubereitungen mit tausend Füllungen, aber die Idee war, sie zu einer Vorspeise zu machen, perfekt für Festtage und ich konnte nicht anders, als den Lachs zu wählen, der hier die Hauptrolle spielt.
Aus Windrädern werden Rosen, knusprig, schmackhaft, schön anzusehen und perfekt, um einen Tisch mit wirklich wenigen Zutaten zu dekorieren.
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Bevor wir Schritt für Schritt das Rezept der Lachstoast-Windräder spektakuläre und schnelle Vorspeise durchgehen, lasse ich euch andere Rezepte entdecken, die euch interessieren könnten!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für 6 Stück Lachstoast-Windräder spektakuläre und schnelle Vorspeise
- 6 Scheiben Toastbrot
- 6 Scheiben geräucherter Lachs
- 6 Kirschtomaten
- nach Geschmack Mayonnaise (oder Philadelphia)
- nach Geschmack Petersilie
Schritte
Der erste Schritt bei der Zubereitung der Lachstoast-Windräder spektakuläre und schnelle Vorspeise besteht darin, die Scheiben Toastbrot zu formen, was einfacher ist, als es scheint.
Zunächst die Toastbrotscheiben mit einem Nudelholz flachdrücken.
Mit dem Messer von den Ecken aus einschneiden, die Mitte freilassen, wie auf dem Bild.
Jede Ecke unter die nächste Öffnung legen und dies auf allen vier Seiten wiederholen.
Dann für etwa 10 Minuten bei 180°C im Ofen knusprig backen. Sie sollten leicht goldbraun sein.
In der Zwischenzeit die geräucherten Lachsrosen herstellen. Zuerst den Lachs auf sich selbst falten und dann aufrollen.
Wenn die Toastwindräder fertig sind, eine Schicht Mayonnaise oder Philadelphia auftragen, je nach Wunsch.
Die Lachsrose in der Mitte platzieren, nach Belieben dekorieren, ich habe einige Petersilienblätter und einige Kirschstückchen für Farbe und Geschmack hinzugefügt.
Ihre Lachstoast-Windräder spektakuläre und schnelle Vorspeise sind fertig, perfekt für ein schönes Mittelstück oder als Platzkarte für jeden Teilnehmer am Essen.
Bis zum nächsten Mal von Sapore di Arianna!
Aufbewahrung
Es wird empfohlen, sie innerhalb von zwei bis drei Stunden zu verzehren, jedoch können Sie die Windräder für 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, indem Sie sie mit Frischhaltefolie abdecken.