Weihnachtsbaum aus dekorativen und leckeren Vorspeisenröllchen, eine Vorspeise, die immer beliebt ist, die sich mit Einfachheit festlich kleidet, um ein perfektes Mittelstück für die Weihnachtsfeiertage zu schaffen.

Sandwichbrot-Röllchen, gefüllt in diesem Fall mit geräuchertem Lachs und Thunfisch, umhüllt von Pistazienmehl und Sesamkörnern, um ein sehr einfach zu machendes und äußerst attraktives sowie leckeres Bäumchen zu kreieren.

Für dieses REZEPT findet ihr das VIDEO auf Instagram, bleibt auf dem Laufenden, Geschichten und andere spannende Ideen, folgt mir auf Facebook HIER und auf Instagram HIER.

Bevor wir das Rezept Weihnachtsbaum aus dekorativen und leckeren Vorspeisenröllchen Schritt für Schritt anschauen, lasse ich euch einige andere sizilianische Sonntagsrezepte entdecken!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Kostengünstig
Ruhezeit: 1 Stunde
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 24 Röllchen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Weihnachten

Zutaten

5 Scheiben Sandwichbrot
100 g Frischkäse (wie Philadelphia)
200 g geräucherter Lachs
100 g Thunfisch in Öl
50 g Pistazienmehl
50 g Sesam

Schritte

Für die Herstellung deines Weihnachtsbaums aus Röllchen benötigst du keine Kochzeit und nur wenige einfache Zutaten.
Zuerst eine Scheibe Sandwichbrot mit einem Nudelholz flach drücken, eine Schicht Frischkäse wie Philadelphia auftragen, eine Schicht geräucherten Lachs oder gut abgetropften Thunfisch in Öl hinzufügen, aufrollen und die Rolle mit Frischhaltefolie wie ein Bonbon verschließen.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, dieser Schritt hilft, alles gut kompakt zu machen.
Nach der Ruhezeit eine dünne Schicht Frischkäse auf eine Seite der Rolle streichen und die Rolle in Pistazienmehl (auch Granulat ist in Ordnung) oder in Sesam wälzen, um die beiden Geschmacksrichtungen zu unterscheiden, habe ich Pistazien für den Lachs und Sesam für den Thunfisch gewählt.
Nun einfach die Röllchen in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Pro Scheibe erhältst du 5 oder 6 Röllchen, je nach Marke, die du nimmst, solltest du etwa 23/24 Stück machen.
Um den Röllchenbaum zu gestalten, abwechselnd die Geschmacksrichtungen schichten, bis etwa 5 Etagen erreicht sind.
Sobald der Baum fertig ist, mit einem kleinen Käse-Stern, der mit einem Zahnstocher befestigt ist, und einigen Rosmarinzweigen dekorieren.
Dein Weihnachtsbaum aus dekorativen und leckeren Vorspeisenröllchen ist bereit, das köstlichste und beliebteste Mittelstück auf dem Tisch zu sein!
Bis zum nächsten Mal bei Sapore di Arianna!