- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 1 Tag
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 197,76 (Kcal)
- Kohlenhydrate 25,79 (g) davon Zucker 1,42 (g)
- Proteine 5,70 (g)
- Fett 8,14 (g) davon gesättigt 2,68 (g)davon ungesättigt 4,58 (g)
- Fasern 0,66 (g)
- Natrium 157,13 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung und Tipps
Die einfachen herzhaften Croissants mit Sauerteig bleiben frisch, wenn sie in einem Brotkasten aufbewahrt werden, und das für mehrere Tage. Ich habe einige direkt nach dem Backen eingefroren, und ich muss sagen, dass sie nach dem Auftauen einen guten Eindruck machen😆. Sie sind perfekt für den Snack der Kinder, für ein schnelles Mittagessen oder für einen Genuss. Neben den Croissants empfehle ich euch auch, einen Blick auf meine Babka für ein Familienaperitif zu werfen. Schaut auch auf meiner Instagram-Seite vorbei und erzählt mir, was ihr noch für einen schönen Ausflug in Gesellschaft machen würdet!😉
