- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 12 Stunden
- Vorbereitungszeit: 40 Minuten
- Portionen: 15
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Englisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 179,87 (Kcal)
- Kohlenhydrate 31,47 (g) davon Zucker 4,57 (g)
- Proteine 4,80 (g)
- Fett 4,49 (g) davon gesättigt 0,61 (g)davon ungesättigt 3,58 (g)
- Fasern 0,97 (g)
- Natrium 302,74 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 30 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps und Aufbewahrung
Die English Muffins mit Sauerteig sind frisch und leicht warm am besten. Dank des Sauerteigs halten sie sich aber mindestens 4 Tage in einem Stoffbeutel. Sie können auch eingefroren werden. Mein Tipp ist es, sie vor dem Verzehr aufzuwärmen, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Haben Sie diese Muffins schon einmal probiert? Erzählen Sie es mir auf Instagram!
