- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 8 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 233,03 (Kcal)
- Kohlenhydrate 25,44 (g) davon Zucker 0,81 (g)
- Proteine 5,15 (g)
- Fett 13,00 (g) davon gesättigt 1,39 (g)davon ungesättigt 0,24 (g)
- Fasern 1,57 (g)
- Natrium 1.395,23 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 55 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung und Tipps
Die Focaccia mit Pistazien und Sauerteig bleibt ein paar Tage in einer Papiertüte frisch. Sie kann für weitere Tage dank des Sauerteigs haltbar sein, aber ich empfehle, sie vor dem Verzehr nochmal im Ofen aufzuwärmen. Wenn Ihnen diese Focaccia geschmeckt hat, lassen Sie es mich auf Instagram wissen!
