- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 8 Stunden
- Vorbereitungszeit: 40 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 541,25 (Kcal)
- Kohlenhydrate 52,17 (g) davon Zucker 6,03 (g)
- Proteine 13,00 (g)
- Fett 32,91 (g) davon gesättigt 3,57 (g)davon ungesättigt 8,63 (g)
- Fasern 4,56 (g)
- Natrium 558,56 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 98 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung, Tipps und Anregungen
Die herzhaften Rolls mit mildem Provolone Valpadana DOP halten sich ein paar Tage, wenn sie gut abgedeckt sind (aber es ist unwahrscheinlich, dass sie so lange halten).
Dieses Rezept bietet unendliche Variationsmöglichkeiten und erlaubt es, die eigene Fantasie zu entfalten, indem der Geschmack des milden Provolone Valpadana DOP mit Prager Schinken, Genueser Pesto oder einfachem Tomatenmark kombiniert wird, um sich den Pizza-Muffins anzunähern.
Ich empfehle Ihnen auch, die Rezeptabteilung auf der Website des Konsortiums des Provolone Valpadana DOP zu besuchen, um weitere kreative Möglichkeiten zu entdecken, diesen erstaunlichen Käse zu verwenden! Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, folgen Sie mir auf Instagram!
