- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 5
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 315,88 (Kcal)
- Kohlenhydrate 59,34 (g) davon Zucker 1,40 (g)
- Proteine 10,28 (g)
- Fett 4,78 (g) davon gesättigt 0,60 (g)davon ungesättigt 0,28 (g)
- Fasern 4,07 (g)
- Natrium 744,17 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Die Vollkorn-Piadinas mit Sauerteigüberschuss halten sich, abgedeckt im Kühlschrank, drei bis vier Tage. Bevor sie verwendet werden, sollten sie kurz in der Pfanne aufgewärmt werden, damit sie die Füllung besser aufnehmen. Und wie füllt ihr eure Piadina? Erzählt es mir auf Instagram !
