Hast du eine Mikrowelle zur Verfügung? Entdecke, wie du gekochte Kartoffeln in der Mikrowelle in wenigen Minuten zubereiten kannst, ohne den Herd anzuschalten.
Rezepte mit Kartoffeln gehören immer zu den leckersten und befriedigendsten.
Gnocchi, Püree, Kartoffelauflauf gehören zu meinen absoluten Favoriten. Auch die wunderschönen und farbenfrohen Kartoffelsalate fehlen nie in meinen Menüs.
Aber die meisten erfordern eine lange Kochzeit in kochendem Wasser, was wir oft weder die Zeit noch die Lust haben, zu tun.
Was machen wir? Geben wir auf? AUF KEINEN FALL.
Ich stelle mich vor: Ich bin Terry und eine Food Organizer. Ich kümmere mich darum, deine Küche, deinen Einkauf und dein Essen maximal effizient zu gestalten. Und heute gebe ich dir einige sehr, sehr wichtige Tipps. Schau dir danach meine Seite „Wer ich bin“ an, um mehr über meine Arbeit zu erfahren.
Also, hier bin ich, mit ein paar Tricks, um die Kartoffeln in wenigen Minuten zu kochen und zu garen, indem man sie in der Mikrowelle zubereitet.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 100 ml Wasser
Werkzeuge für gekochte Kartoffeln in der Mikrowelle
Die Werkzeuge hier sind entscheidend, um ein hervorragendes Ergebnis bei den gekochten Kartoffeln in der Mikrowelle zu gewährleisten. Neben dem Ofen (natürlich) benötigst du einen Behälter und eine für die Mikrowelle geeignete Frischhaltefolie.
- 1 Mikrowellenherd Mikrowellenherd
- 1 Behälter Mikrowellenbehälter
- 1 Frischhaltefolie Mikrowellenfolie
Verfahren für gekochte Kartoffeln in der Mikrowelle
Je nach Rezept, bei dem wir sie verwenden müssen, können wir die Kartoffeln sowohl ganz mit Schale als auch geschält und geschnitten kochen. Natürlich variieren die Garzeiten.
Wir erinnern uns, dass in beiden Fällen die Kartoffeln ähnliche Größen haben oder in sehr ähnliche Formen geschnitten werden sollten, sei es in Würfel oder Scheiben.
Für ganze Kartoffeln: Wir waschen die Kartoffeln gut unter fließendem Wasser und legen sie in einen mikrowellengeeigneten Behälter. Füllen zwei Finger Wasser ein und decken sie mit einer mikrowellengeeigneten Folie ab.
Wir kochen in der Mikrowelle bei 700 Watt für 10 Minuten.
Für geschnittene Kartoffeln: Wir schälen die Kartoffeln und schneiden sie in Scheiben oder Würfel von gleicher Größe. Legen sie in einen mikrowellengeeigneten Behälter und füllen mit zwei Fingern Wasser. Decken sie mit der Mikrowellenfolie ab, indem wir sie an ein paar Stellen durchstechen.
Wir kochen in der Mikrowelle bei 800 Watt für 7 Minuten.
