Suchst du nach einem schnellen, gesunden und leckeren Rezept, das sowohl für Erwachsene als auch für Kinder perfekt ist? Die hausgemachten Spinatschnitzel in der Heißluftfritteuse sind die ideale Lösung!
In meiner Version mit nur 4 Zutaten kannst du mit wenigen einfachen Schritten leckere Spinatschnitzel zubereiten, die reich an Gemüse sind und ideal für die ganze Familie. Der Spinat, reich an Vitaminen und Mineralien, kombiniert perfekt mit dem Huhn und schafft ein proteinreiches und nahrhaftes Gericht.
Die Heißluftfritteuse ermöglicht es dir, die Spinatschnitzel schnell und gleichmäßig zu kochen und dabei perfekte Knusprigkeit zu erzielen, ohne zusätzliche Fette zu verwenden.
Wenn du nach einer Idee für ein schnelles und leichtes Abendessen suchst, sind die hausgemachten Spinatschnitzel in der Heißluftfritteuse eine leckere und gesunde Wahl, die allen schmecken wird!
PROBIERE AUCH:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Mikrowelle, Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten für die hausgemachten Spinatschnitzel in der Heißluftfritteuse
- 400 g Hähnchenbrust
- 150 g Spinat (Gewicht gekocht)
- 4 Esslöffel Paniermehl
- 4 Esslöffel geriebener Parmesan
Werkzeuge
Was du benötigst, um die hausgemachten Spinatschnitzel in der Heißluftfritteuse herzustellen
- 1 Küchenmaschine Küchenmaschine
- 1 Heißluftfritteuse Heißluftfritteuse
- 1 Backpapier für Heißluftfritteuse Backpapier für Heißluftfritteuse
Schritte für die hausgemachten Spinatschnitzel in der Heißluftfritteuse
Wir schneiden die Hähnchenbrust in dünne Streifen. Den Spinat kochen wir nach Belieben, entweder gedünstet oder gekocht. Ich benutze die Mikrowelle und gare ihn bei voller Leistung für 5 Minuten.
Im Mixer geben wir die Streifen der Hähnchenbrust und lassen die Klingen 10 Sekunden laufen. Falls nötig, schieben wir das zerkleinerte Fleisch mit einem Löffel zurück in die Mitte. Jetzt fügen wir den gut ausgedrückten Spinat und den Parmesan hinzu.
Wir lassen den Mixer weitere 20 Sekunden laufen. Es sollte sich eine recht homogene Masse gebildet haben. Falls nicht, lassen wir die Klingen noch ein wenig länger laufen.
Auf einem Teller verteilen wir das Paniermehl und formen aus der Masse die Spinatschnitzel, die wir gut panieren.
Ich empfehle, sie vor dem Garen mindestens 30 Minuten im Gefrierfach zu lassen. In jedem Fall kannst du sie in einem Beutel mit Backpapier getrennt einfrieren. Sie halten sich etwa einen Monat.
Zum Kochen das Backpapier in die Heißluftfritteuse legen und bei 200 Grad für 10 Minuten kochen. Alternativ kannst du sie in der Mikrowelle mit der Crisp-Funktion für 5 Minuten garen.
Meine Rezension für GialloZafferano Shop
Entdecke meine Rezension über den kabellosen wiederaufladbaren Küchenroboter Tognana Avantspace
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich die Spinatschnitzel sofort backen?
Ich empfehle, sie vor dem Garen etwa eine halbe Stunde im Gefrierfach zu lassen, um die Form und Konsistenz zu behalten.
Kann ich Salz zum Rezept hinzufügen?
Du kannst dem Gemisch vor dem Panieren Salz hinzufügen. Ich bevorzuge es, die Spinatschnitzel erst nach dem Garen zu salzen.
