Paprika gehören zu den schmackhaftesten Sommergemüsen. Sie benötigen oft eine lange Garzeit, aber mit dieser Methode kannst du köstliche, leichte, leicht verdauliche Paprika in kürzester Zeit zubereiten. Lies, wie du schnelle leichte Paprika in der Mikrowelle oder Heißluftfritteuse zubereiten kannst.
Versuch auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2Personen
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten für schnelle leichte Paprika
- 400 g Paprika
- 20 g natives Olivenöl extra
- 2 Esslöffel Semmelbrösel
- nach Geschmack Salz
Was du für schnelle leichte Paprika brauchen könntest
- 1 Mikrowelle Mikrowelle
- 1 Heißluftfritteuse Heißluftfritteuse
- 1 Backform Backform für Mikrowelle
Die ganz einfachen Schritte für schnelle leichte Paprika
Wir beginnen damit, die Paprika zu schneiden, entfernen die Kerne und Fasern und spülen sie gründlich unter fließendem Wasser ab.
Wir können sie in Streifen schneiden (oder quer, um sie leichter verdaulich zu machen, indem wir die inneren Fasern brechen)
Jetzt legen wir sie in die Backform, würzen sie mit Öl und Salz und stellen sie in die Mikrowelle (oder Heißluftfritteuse) im CRISP-Modus für 10 Minuten. Alternativ kannst du die Kombination von Mikrowelle und Grill bei 650 w für die gleiche Zeit verwenden.
Nach dieser Zeit nehmen wir sie aus der Mikrowelle, mischen sie und geben die Semmelbrösel dazu. Wir stellen sie für weitere 10 Minuten in die Mikrowelle, mit den vorherigen Einstellungen.
Lassen wir sie leicht abkühlen, und sie sind schon fertig, außen knusprig und innen weich wie in der Pfanne gebraten, aber gesünder und vor allem schneller.
Aufbewahrung und Tipps
Die Paprika, auf diese Weise zubereitet, können in großen Mengen zubereitet und vakuumverpackt im Gefrierschrank oder alternativ in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Im Gefrierschrank können sie 2 Monate aufbewahrt werden, im Kühlschrank 4-5 Tage.
