Weihnachtsvorspeise: herzhafte Röllchen mit Schinken und Frischkäse

Weihnachtsvorspeise: herzhafte Röllchen mit Schinken und Frischkäse: Suchst du nach einer schnellen, aber beeindruckenden Vorspeise für Weihnachten, Silvester und die Feiertage im Allgemeinen?

Diese herzhaften Röllchen mit Schinken und Frischkäse sind wirklich schnell und einfach zuzubereiten, wirken aber wie ein aufwendiges Gericht und schmecken darüber hinaus köstlich!

Diese Weihnachtsvorspeise eignet sich perfekt sowohl für den Ofen als auch für die Heißluftfritteuse

Geeignet für einen leckeren Aperitif, aber auch als Vorspeise zu den Festtagen, bringst du mit wenigen Schritten ein gutes Gericht auf den Tisch, das den besten Abenden unter Freunden würdig ist. Ich zeige dir, wie du es in wenigen Handgriffen zubereitest.

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  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Portionen: 6 Personen
  • Kochmethoden: Backofen, Heißluftfritteuse
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Weihnachten, Silvester
195,31 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 195,31 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 11,61 (g) davon Zucker 0,28 (g)
  • Proteine 5,40 (g)
  • Fett 14,18 (g) davon gesättigt 1,99 (g)davon ungesättigt 8,47 (g)
  • Fasern 0,38 (g)
  • Natrium 210,25 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 50 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten für Weihnachtsvorspeise: herzhafte Röllchen mit Schinken und Frischkäse

  • 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
  • 150 g gekochter Schinken (oder Putenbrust)
  • 100 g Frischkäse
  • nach Bedarf Milch

Werkzeuge

  • 1 Backpapier Backpapier

Schritte für Weihnachtsvorspeise: herzhafte Röllchen mit Schinken und Frischkäse

  • Wir rollen den Blätterteig aus und bestreichen ihn mit Frischkäse, entweder mit einem Spatel oder einem Messer. Jetzt legen wir die Schinkenscheiben darüber, um die ganze Oberfläche zu bedecken.

  • Von der langen Seite her rollen wir den Blätterteig auf, bis ein Würstchen entsteht. Dann schneiden wir Scheiben von etwa 2,5 Zentimetern.

  • Wir platzieren sie auf das Backpapier mit der Schnittfläche nach oben und bestreichen sie mit etwas Milch.

    Wir backen sie im Ofen bei 200 Grad für etwa 20 Minuten im statischen Modus.

    Alternativ gehen sie in die Heißluftfritteuse bei 200 Grad für etwa 15 Minuten.

FAQ (Häufig gestellte Fragen)

  • Kann ich diese Weihnachtsvorspeise mit herzhaften Röllchen im Voraus zubereiten?

    Du kannst sie sicherlich im Voraus zubereiten und dann das Abendessen genießen. Außerdem kannst du sie in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahren.

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Mariateresa Scalzi

Ricette, Anleitungen und Tipps einer italienischen Food-Organizerin, die Tradition, Sparsamkeit und Nachhaltigkeit verbindet.

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