Wie kann ich Kürbis in der Mikrowelle garen? Der Kürbis, eines der beliebtesten Gemüse der Herbstsaison, eignet sich für viele Rezepte, sowohl süß als auch herzhaft.
Heute zeige ich dir eine super schnelle Methode, den Kürbis zu garen und ihn als Basis für viele Zubereitungen vorzubereiten. Erfahre jetzt, wie.
PROBIERE AUCH:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6Personen
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter, Herbst
Wie man Kürbis in der Mikrowelle gart? Die Zutaten
- 1 Kürbis
- n.B. Salz (optional)
Werkzeuge
Wie man Kürbis in der Mikrowelle gart? Was du brauchst
- 1 Mikrowelle Mikrowelle
- 1 Crisp Platte Crisp Platte
- 1 Mixer Mixer
Wie man Kürbis in der Mikrowelle gart? Die Schritte
Wir halbieren den Kürbis, egal welcher Art, und entfernen mit einem Löffel die Samen.
Wir legen ihn ganz, mit Schale, auf eine Crisp Platte und lassen ihn etwa 15 Minuten bei maximaler Temperatur garen. Die Zeit hängt von der Größe des Kürbisses ab.
Einmal gar, können wir ihn ganz einfach mit einem kleinen Messer schälen.
Jetzt können wir ihn nach Belieben verwenden. Ich mache daraus püriertes Fruchtfleisch, das für viele süße und herzhafte Zubereitungen verwendet wird.
Ich schneide ihn in Stücke und gebe ihn in einen Mixer. Ich lasse ihn arbeiten, bis der Kürbis schön püriert ist. Das Kürbispüree ist nun bereit.
Wir fügen nichts hinzu, um die Creme für jeden Rezepttyp ideal zu machen.
Lies alle Tipps unten.
Tipps, Anmerkungen und Lagerung
Der in der Mikrowelle gegarte Kürbis ist ideal für die Zubereitung von frischer Pasta, Mürbeteig und verschiedenen Teigen, da das Garen im Ofen ihm ermöglicht, trocken zu bleiben und nicht zu viel Wasser aufzunehmen, was die Teige schwer zu verarbeiten machen würde.
Falls du bereits weißt, wie du das Kürbispüree verwenden wirst, kannst du Salz, Gewürze oder andere Zutaten hinzufügen, die ihm einen kräftigeren Geschmack verleihen.
Das Kürbispüree eignet sich perfekt zum Einfrieren. Du kannst es im Gefrierfach bereits portioniert in Eiswürfelbehältern aufbewahren.
