- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 550,36 (Kcal)
- Kohlenhydrate 25,00 (g) davon Zucker 20,18 (g)
- Proteine 9,68 (g)
- Fett 46,57 (g) davon gesättigt 5,50 (g)davon ungesättigt 8,33 (g)
- Fasern 3,20 (g)
- Natrium 45,00 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps
Das schnelle Eis ohne Eismaschine wird auch cleveres Eis genannt, weil es in wenigen Minuten zubereitet werden kann und für jeden zugänglich ist.
Es kann in vielen Geschmacksrichtungen hergestellt werden, die Basis ist extrem vielseitig.
Sie können die Haselnusspaste durch Pistazien– oder Mandelpaste ersetzen, vorausgesetzt, es handelt sich um 100 % Nussfruchtpaste.
Wenn Sie die Sahne schlagen, verwenden Sie immer frische, gekühlte Sahne, schlagen Sie sie vorsichtig, sie sollte fest, aber glatt und samtig sein. Wenn Sie die Sahne zu viel schlagen, riskieren Sie, den Fettanteil vom Molke zu trennen, an diesem Punkt ist sie unbrauchbar und Sie können sie nur zur Herstellung von Butter verwenden.
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