- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4/6
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
- Leistung 117,13 (Kcal)
- Kohlenhydrate 11,70 (g) davon Zucker 0,38 (g)
- Proteine 8,53 (g)
- Fett 4,02 (g) davon gesättigt 0,99 (g)davon ungesättigt 2,38 (g)
- Fasern 1,14 (g)
- Natrium 297,99 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipps
Lagerung: Sie können den Kartoffelsalat in einem speziellen Behälter oder mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank für 2/3 Tage aufbewahren
Variationen: Sie können den Kartoffelsalat mit frischen Zutaten wie Kirschtomaten, Gurken oder ein wenig roter Zwiebel aus Tropea bereichern.
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