Pistazien-Himbeer-Küchlein mit Mascarpone-Creme

Pistazien-Himbeer-Küchlein mit Mascarpone-Creme vert
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Mittel
  • Ruhezeit: 1 Stunde
  • Vorbereitungszeit: 1 Minute
  • Portionen: 4 Küchlein
  • Kochmethoden: Elektrischer Ofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten
535,54 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 535,54 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 53,25 (g) davon Zucker 34,60 (g)
  • Proteine 8,70 (g)
  • Fett 32,46 (g) davon gesättigt 6,52 (g)davon ungesättigt 5,63 (g)
  • Fasern 3,36 (g)
  • Natrium 37,14 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Tipps

Aufbewahrung

Die Küchlein halten sich im Kühlschrank 3 Tage ohne sich zu verändern. Bewahren Sie sie im kältesten Bereich des Kühlschranks gut abgedeckt mit Frischhaltefolie auf.

Was können wir mit den Resten des Kuchens machen?

Bewahren Sie die Reste auf, um Einzelportionen im Glas herzustellen. Ich schneide sie in Würfel, lege sie in Gläser oder Schalen, tränke sie mit Sirup und füge eine Creme Chantilly, eine Namelaka und Früchte hinzu. Sie erhalten spektakuläre Desserts.

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Una mamma in cucina

Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.

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