Die Befana-Bonbon-Kekse mit Schokolade sind wirklich gut, leicht und nahrhaft.
Geeignet für die kleineren Kinder, da sie im Mund zergehen und sicherlich gesünder sind als die gekauften Snacks, die oft in der typischen „Befana-Socke“ landen.
Warum hat die Befana eigentlich die Socke benutzt, um die Geschenke für die Kinder hineinzulegen? Habt ihr euch das jemals gefragt? Es ist schon seltsam.
Heute sind die Socken Einwegartikel, verpackt und aus durchsichtigem Plastik, das die Leckereien darin sichtbar macht. Früher wurden wirklich Wollsocken verwendet. 🙂
Die Kinder warteten gespannt und hofften am Morgen, etwas Gutes zu finden und nicht nur Kohle.
Für das Rezept bevorzugt kleine Kekse, wie sie für die ersten Monate verwendet werden, damit sie besser in die Socke passen.
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 3 Minuten
- Portionen: 3
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 200 g Kekse (für Kleinkinder)
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g flüssige Sahne (Für Desserts)
Werkzeuge
- Schneidebrett
- Pfanne
Zubereitung
Die Schokolade auf einem Schneidebrett mit einem Brotmesser in kleine Stücke schneiden.
Die Sahne in eine Pfanne gießen und erhitzen.
Die Schokolade zur Sahne hinzufügen.
Mit einem Holzlöffel umrühren, bis eine flüssige Glasur entsteht.
Etwa drei bis vier Minuten kochen, bis eine dicke Creme entsteht, weiter umrühren, dann die Hitze ausschalten und abkühlen lassen.
Ein wenig Schokolade auf die flache Seite eines Kekses geben und mit einem anderen Keks abdecken.
So weitermachen, bis die Kekse aufgebraucht sind.
Die Kekse dreißig Minuten im Kühlschrank aufbewahren und dann mit kleinen Folienstücken wie Bonbons einwickeln.
Die Befana-Bonbon-Kekse mit Schokolade sind einfach zu machen und werden den Kindern sicher für ein überraschendes Frühstück 🙂 und als Snack gefallen.
Befana-Bonbon-Kekse mit Zartbitterschokolade
Die Schokoladen-Bonbon-Kekse sind eine einfache Idee, wenn man spontan etwas zaubern muss.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Wie macht man Befana-Kekse?
Die Befana-Bonbon-Kekse mit Schokolade sind wirklich gut, leicht und nahrhaft.
Geeignet für die kleineren Kinder, da sie im Mund zergehen und sicherlich gesünder sind als die gekauften Snacks, die oft in der typischen „Befana-Socke“ landen. Hier Rezept: https://blog.giallozafferano.it/specialit/biscotti-della-befana-a-caramella-con-cioccolato/
