Ein dicker heißer Kakao mit Milch und ungesüßtem Kakao wie dieser, den man langsam mit dem Löffel genießen kann, ist genau das Richtige, um der Kälte der Wintertage zu trotzen, aber er ist zu jeder Zeit wünschenswert.
Es ist einfach, ihn zu Hause zuzubereiten, mit Zutaten, die normalerweise in der Vorratskammer nicht fehlen.
Was für ein Genuss, ihn in einer so dicken Tasse zu trinken und er ist mehr als angenehm.
Der richtige Weg, sich zu verwöhnen, ist, eine Tasse in Gesellschaft und auch alleine zu trinken.
Ja, wenn man alleine ist, tut es noch besser. Es gibt Energie zurück und Lust, der ganzen Welt zuzulächeln. 🙂
Eine Energie- und Geschmacksexplosion und wisst ihr, was das Geheimnis des dicken heißen Kakaos ist?
Ich verrate es (das Geheimnis) im Rezept, das man aufmerksam lesen sollte, ich habe es von meiner lieben Mutter gelernt, die ihn mir im Winter oft machte.
Jetzt bin ich es, die ihn für meine Töchter zubereitet, und das ist der Weg, ihnen meine Zuneigung zu zeigen.
- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 3 Esslöffel Ungesüßtes Kakaopulver (Gehäuft)
- 1 l Vollmilch
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Nutella® (Oder zwei Stückchen Schokolade)
Werkzeuge
- Edelstahltopf
- Holzlöffel
Zubereitung
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Die Vollmilch erhitzen und in einem Topf.
In einen anderen kleinen Topf drei gehäufte Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver mit Zucker geben und nach und nach die heiße Milch einfüllen, dabei ständig mit einem Holzlöffel umrühren.
Wenn es den Siedepunkt erreicht hat und es scheint, als ob der Kakao über den Topf hinaus überläuft, dann von der Flamme nehmen, warten, bis das Volumen abnimmt, und den Vorgang mehrmals wiederholen.
So wird der Kakao wirklich dick und cremig.
Die Tasse mit einem Teelöffel Nutella oder mit zwei Stückchen geschmolzener Schokolade bestreichen.
Zum Schluss den dicken heißen Kakao in die Tassen gießen und mit dem Löffel genießen.
Dicker heißer Kakao mit Milch und ungesüßtem Kakao
Um einen guten dicken heißen Kakao zu erhalten, ist die richtige Zubereitung erforderlich. Es ist nützlich, den angegebenen Anweisungen zu folgen und vor allem niemals die Küche zu verlassen, um zu vermeiden, dass er am Topf klebt oder überläuft.
Sicherlich wird jemand um Nachschlag von eurem dicken Kakao bitten.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Wie dickt man den Kakao an?
Wenn es den Siedepunkt erreicht hat und es scheint, als ob der Kakao über den Topf hinaus überläuft, dann von der Flamme nehmen, warten, bis das Volumen abnimmt, und den Vorgang mehrmals wiederholen.
