Die Chips aus dem Ofen mit Paprika sind die neueste Idee, die ich auf Google gesucht habe. Wer meinem Blog oder meiner Facebook-Seite folgt, weiß, dass er viele Rezepte mit Kürbis finden kann. Ich liebe ihn sehr und auf jede Art. Diese neue Art, ihn zuzubereiten, ist einfach und lecker und eignet sich, um auch diejenigen zu überzeugen, die ihn nicht sehr mögen. Kürbis ist in dieser Form wirklich begehrenswert und gesund mit seinen wenigen Kalorien und Ballaststoffen. Kürbis ist sehr geeignet für diejenigen, die eine Diät machen. Eine Idee für einen leckeren Aperitif.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: International
Zutaten
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- 400 g Kürbis (Mit Schale gewogen)
- 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
- nach Geschmack Salz
- 2 Esslöffel Paprika
Werkzeuge
- Mandoline
- Servierteller zum Servieren
- Sieb
- Backform
Schritte
Zuerst den Kürbis vorbereiten. Die Schale entfernen. Ein großes Messer und ein Brotschneidebrett verwenden.
Dann den Kürbis in dünne Scheiben schneiden. Eine Mandoline oder eine Küchenmaschine verwenden, die dies ermöglicht.
Dann auf eine große Backform legen und die Kürbisscheiben verteilen, sodass sie getrennt sind, um besser zu garen.
Mit Sonnenblumenöl würzen und salzen. Zum Schluss die Paprika gleichmäßig darüber streuen. Ein Sieb verwenden, um es gleichmäßig über die gesamte Oberfläche zu verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa zwanzig Minuten backen. Die Kürbischips sind fertig, wenn die Ränder so hochgehen, wie im obigen Bild gezeigt.
Gebackene Kürbischips mit knusprigem Paprika sind so lecker wie Kartoffelchips, eins nach dem anderen
Gebackene Kürbischips mit knusprigem Paprika sind so lecker wie Kartoffelchips, eins nach dem anderen
Die gebackenen Kürbischips mit knusprigem Paprika sind so lecker wie Kartoffelchips, eins nach dem anderen. Sie sind ideal als Aperitif, Vorspeise und als Fingerfood für den Tisch in jeder Gelegenheit.
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