Der gekochte Wein und Ingwer zur Behandlung der Erkältung ist ein persönliches Rezept von mir, das ich kürzlich ausprobiert habe. Da ich die Wirksamkeit des gekochten Weins kenne, dachte ich, warum nicht Ingwer hinzufügen, der ein natürliches entzündungshemmendes Mittel ist? Das Ergebnis? Um ehrlich zu sein, bevorzuge ich zweifellos meinen entzündungshemmenden Ingwertee und noch besser die Ingwerbonbons gegen Halsschmerzen und Übelkeit. Dieses Getränk aus gekochtem Wein, ähnlich wie ein Tee, kam mir wie ein Medikament vor, aber es tut auf jeden Fall gut. 🙂 Der für mein Getränk verwendete gekochte Wein wurde mir geschenkt, aber dieser kann auf einfache Weise zubereitet werden. Er kann auch mit Johannisbrotgewürzen aromatisiert werden. In Apulien wird er in der Weihnachtszeit verwendet, um die berühmten Frittelle, die wir „Pettole“ nennen, einzutauchen. Man gibt etwas dicken Wein hinein, da er wie Balsamico-Essig wird, und taucht sie darin ein. Ein echter Genuss.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 1 Stunde 30 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 l Rotwein
- 200 g Zucker
- 1 Zweig Zimtstange (eine reicht)
- 1 Muskatnuss
- 2 Orangen (Nur die Schalen werden verwendet)
- 2 Nelken
- 5 g Ingwer (Etwa 3 dünne Scheiben)
Werkzeuge
Die Tasse für Kräutertee mit Filter und Deckel ist eine gute Geschenkidee für Teeliebhaber, die warm bleiben und deren Aroma sich nicht verflüchtigt. Die, die ich meiner Tochter schenken möchte, ist HIER 
- Kleiner Topf
- Tasse mit Filter für Kräutertees
- Sieb
Zubereitung
Gießen Sie den Wein in einen kleinen Topf zusammen mit dem Zucker und geben Sie den Zimt, die Muskatnuss, die Nelken und die Orangenschalen hinzu. Umrühren, um den Zucker mit einem Löffel aufzulösen. Nach fünf Minuten ab dem Siedepunkt die Flamme ausschalten und abkühlen lassen.
Nach einer Stunde Ziehen mit einem Sieb filtern. Ich empfehle, den Ingwer gegen Ende hinzuzufügen, fünfzehn Minuten vor dem Ende der Kochzeit, da er sonst zu stark schmecken könnte. Das Getränk aus gekochtem Wein und Ingwer vor dem Einschenken in die Tasse erneut erhitzen, um die Wirkung zu steigern.
Trinken Sie den gekochten Wein und Ingwertee schließlich in kleinen Schlucken, bevor Sie zu Bett gehen oder während des Tages.
Gekochter Wein und Ingwer zur Behandlung der Erkältung
Der rote gekochte Wein verliert beim Kochen zudem seine alkoholischen Substanzen, also keine Sorge, man wird nicht betrunken, wenn man eine Tasse davon trinkt. 🙂 Für diejenigen, die wie ich nicht an dieses Getränk gewöhnt sind, empfehle ich, es zu verdünnen, wie ich es getan habe. Eine halbe Tasse Wasser und eine halbe Tasse Wein. Ich hoffe, dass es jemandem hilft, die Erkältung zu heilen, aber auf jeden Fall tut es sicher nicht weh. 🙂
Trinken Sie ein oder zwei Tassen für einen größeren Nutzen, vorzugsweise mit Rohrzucker oder Honig.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Wie behandelt man eine Erkältung?
Der gekochte Wein und Ingwer zur Behandlung der Erkältung ist ein persönliches Rezept von mir, das ich kürzlich ausprobiert habe. Da ich die Wirksamkeit des gekochten Weins kenne, dachte ich, warum nicht Ingwer hinzufügen, der ein natürliches entzündungshemmendes Mittel ist? Das Ergebnis? Vielleicht schmeckt dieses Getränk nicht gut, aber es könnte helfen.
