Ich habe diesen gesunden Sternanis-Tee kürzlich entdeckt. Man muss sagen, dass er bei Darmproblemen durch Viren und Bakterien sehr hilft und Linderung verschafft. Außerdem ist er auch gut bei Halsschmerzen durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften. Weitere anerkannte Eigenschaften sind: antioxidativ und harntreibend.
Der Tee ist angenehm zu trinken. Mich fasziniert die wunderschöne Form der braunen Sternchen. Ich beabsichtige, diese Gewürz nicht nur für Tee, sondern auch für meine Kochrezepte auszuprobieren.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 15 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: International
Zutaten
- 3 g Sternanis
- 400 ml Wasser
- 1 Teelöffel Honig
Schritte
Zuerst den Sternanis grob zerkleinern. Sie können die Sterne auf Backpapier legen und dann mit dem Boden eines Glases darauf schlagen. Die vorbereitete Gewürzmischung in den angegebenen Beutel füllen.
Das Wasser in den Topf gießen, zum Kochen bringen und den Herd ausschalten. Ein oder zwei Beutel mit zerkleinertem Sternanis eintauchen und darin lassen. Mit einem Deckel abdecken, um die Infusion etwa zehn Minuten lang zu begünstigen.
Den gesunden Sternanis-Tee vor dem Gießen in die Tassen erneut erhitzen und mit einem Teelöffel Honig süßen.
Den heißen Tee nach Bedarf trinken, wann immer Sie ihn möchten. Er ist immer wohltuend.
Gesunder Sternanis-Tee Zubereitung
Wenn Sie nicht die geeigneten Beutel haben, um dieses Getränk zuzubereiten, können Sie es problemlos zubereiten, indem Sie das Gewürz in das kochende Wasser geben und dann ein Sieb zum Filtern verwenden.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Wie lange sollte der Tee ziehen?
Die angegebene Ziehzeit für den Tee beträgt 10/15 Minuten. Sie kann nach dem Filtern erneut erhitzt werden.
