Hausgemachtes Zitronensorbet, ohne Eisdiele, aber selbst gemacht mit nur einem Einmachglas. Es wird einfach und im Voraus zubereitet. Man muss morgens anfangen, damit es nach dem Mittagessen fertig ist. Beginnen Sie die Zubereitung des Zitronensorbets etwa sieben Stunden vorher. Mit ein paar kleinen Tricks und ohne großen Aufwand erhält man ein angenehmes und cremiges Zitronensorbet.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 3 Stunden
- Portionen: 4 Personen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 100 ml Zitronensaft
- 200 kg Wasser
- 50 ml Puderzucker
- 2 Esslöffel Limoncello-Creme
Werkzeuge
- Einmachglas aus Glas
Zubereitung
Zwei/drei Zitronen mit dem Entsafter pressen, bis Sie 100 ml erhalten; Durch ein Sieb filtern und in ein großes Einmachglas gießen.
Das Wasser (doppelt so viel wie der Zitronensaft), Puderzucker und schließlich zwei Esslöffel Limoncello-Creme in das Glas geben. Das Glas mit dem Deckel verschließen und gut schütteln, um den Puderzucker aufzulösen.
In den Gefrierschrank stellen und etwa zwei Stunden abkühlen lassen. Nehmen Sie das Glas während dieser Zeit alle halbe Stunde aus dem Gefrierschrank und schütteln Sie es.
Zurück in den Gefrierschrank stellen und alle dreißig Minuten wiederholen, um ein Einfrieren zu vermeiden. Sie können das cremige Sorbet nach dem Mittagessen mit Zufriedenheit servieren, wie es bei Empfängen nach dem Fischessen oder am Ende der Mahlzeit als Dessert gemacht wird.
Die Zubereitung von hausgemachtem Zitronensorbet im Glas ist nicht sehr aufwendig, aber das Ergebnis ist ausgezeichnet.
Hausgemachtes Zitronensorbet im Glas
Tipps: Dieses Rezept für hausgemachtes Zitronensorbet im Glas ist hauptsächlich für den Sommer gedacht, eignet sich jedoch immer für reichhaltige Mahlzeiten. Es hilft bei der Verdauung und reinigt den Gaumen, wie man so schön sagt, und hinterlässt ein angenehmes Frischegefühl. Die Limoncello-Creme kann auch durch den Likör Limoncino ersetzt werden, wenn man laktoseintolerant ist. Der Alkohol im Likör hilft zudem, die Bildung von Eis zu vermeiden. Die einzige Schwierigkeit bei diesem Rezept besteht darin, nicht zu vergessen, das Sorbet wie angegeben zu entnehmen. Schauen Sie auch auf Pinterest vorbei DIE KOCHERIN, DIE RETTET
