Der Paprika-Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse ist eine sehr schmackhafte Beilage, die man ausprobieren sollte. Einfach zuzubereiten.
Süßer Paprika passt hervorragend zum Geschmack des Blumenkohls und das Gratinieren macht ihn leicht knusprig und appetitanregend.
Eine Idee, die ich dennoch empfehle auszuprobieren, da sie einfach zuzubereiten ist.
Die Heißluftfritteuse ist ein modernes Werkzeug, das auch nützlich ist, um zuvor gekochte Speisen schnell zu gratinieren.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Herd, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
Zutaten
- 1 Blumenkohl
- n.B. süßer Paprika
- n.B. Extra natives Olivenöl
- n.B. Grana Padano DOP (Ein Stück, um Späne zu erhalten)
- n.B.
Schritte
Die großen Blätter vom Blumenkohl entfernen und ein Schneidebrett und ein Messer verwenden, um die Röschen abzutrennen. Überprüfen, dass keine unerwünschten Gäste vorhanden sind. Bevorzugt Bio-Gemüse verwenden.
In einem Topf mit kochendem Salzwasser die zuvor gewaschenen Röschen etwa 6/7 Minuten kochen. In einem Sieb abtropfen.
Die Heißluftfritteuse auf zweihundert Grad einstellen und für weitere sechs Minuten gratinieren lassen. Dieses köstliche Paprika-Blumenkohl-Beilage heiß auf einer Servierplatte servieren.
Paprika-Blumenkohl gratiniert aus der Heißluftfritteuse
Wenn Sie eine kleine Heißluftfritteuse haben, die es Ihnen nicht ermöglicht, alle Röschen auf einmal zu gratinieren, wiederholen Sie den Vorgang und vielleicht alles zusammenfügen, um es vor dem Servieren erneut zu erhitzen.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Kann man Gemüse in der Heißluftfritteuse gratinieren?
Die Heißluftfritteuse ist ein nützliches Werkzeug, um zuvor gekochte Speisen schnell zu gratinieren.
