Welch energetische Verwöhnung ist die scharfe Nutella-Schokoladenmousse, die kalt genossen wird.
Schokoladen- und Nutellaliebhaber, das ist für euch. 😊
Sie ist in wenigen Minuten zubereitet, hinterlässt aber lange einen schwer zu vergessenden Geschmack im Mund.
Nutella ist nicht pur dunkle Schokolade, sondern enthält Kakao und Haselnüsse.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Portionen: 1
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 3 Teelöffel Nutella®
- 2 Ricotta
- 1 Esslöffel Kaffee (stark)
- nach Bedarf Scharfer Chili (gemahlen)
Werkzeuge
- Löffel
- Tasse
Schritte
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Zubereitung der scharfen Nutella-Schokoladenmousse:
Mit einem Löffel in einer Tasse Ricotta zusammen mit der Nutella und dem gemahlenen scharfen Chili (Messerspitze) mischen.
Den kalten Kaffee hinzufügen und vermengen.
Zwei Teelöffel Kokosmehl auf dem Boden des Glases verteilen.
Mit der scharfen Mousse füllen.
Optional nochmals Kokosmehl darüber streuen.
Die Mousse im Kühlschrank eine halbe Stunde abkühlen lassen und schließlich als Dessert, zum Nachmittagskaffee oder einfach, wenn man Lust auf Nutella hat, servieren.
Nach Belieben können zur Rezeptur auch zerbröselte Kekse hinzugefügt werden.
Ich habe es nur mit Kokosmehl bevorzugt und glaube, dass ich beim nächsten Mal noch ein wenig mehr Schärfe hinzufügen werde, die angenehm mit der Süße der Nutella-Mousse kontrastiert.
Scharfe Nutella-Schokoladenmousse
Diese Mousse ist ein Dessert und sollte vorzugsweise am selben Tag verzehrt werden. Sollte sie jedoch übrig bleiben, dann spätestens am nächsten Tag. In jedem Fall im Kühlschrank aufbewahren.
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FAQ (Häufig gestellte Fragen)
Können Desserts mit Ricotta außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden, wenn sie übrig bleiben?
Diese Mousse ist ein Dessert und sollte vorzugsweise am selben Tag verzehrt werden. Sollte sie jedoch übrig bleiben, dann spätestens am nächsten Tag. In jedem Fall im Kühlschrank aufbewahren.
