Wie gut die süße Schokoladensalami mit Schokolade und Birnen ist…sag es dem Bauern. 🙂 Das bekannte Sprichwort in einem Großteil der Welt sagt nicht genau das, sondern: Käse mit Birnen. Man muss zugeben, dass es in beiden Fällen wahr ist, und wenn ich diese Idee hatte, ist es dem Bauern zu verdanken. 🙂 Es schmeckt noch besser mit den Birnen, die im Herbst/Winter reichlich vorhanden sind. Es ist einfach und praktisch als Dessert zuzubereiten, die einzige Vorsicht, die es erfordert, ist, es für eine Weile im Kühlschrank zu lassen, ohne der Versuchung zu erliegen, es vorher auszupacken, um es zu essen.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 3 Minuten
- Portionen: 12 Personen und mehr
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Trockene Kekse
- 3 Esslöffel Ungesüßtes Kakaopulver
- 2 Birnen
- 75 g Pflanzenmargarine
- 150 g Zartbitterschokolade
Werkzeuge
- Mikrowelle
- Backpapier
- Küchenmaschine
Zubereitung
Die Schale von den Birnen entfernen und in Würfel schneiden. Auf einen Teller legen und für zwei Minuten in den Ofen stellen. Dann mischen und noch eine Minute erhitzen.
Dann die Zartbitterschokolade in Stücke brechen und in der Mikrowelle mit der Margarine für etwa eine halbe Minute schmelzen. Beobachten Sie durch das Glas der Mikrowelle, um sicherzugehen. Den Kakao hinzufügen und gut vermischen.
Die Hälfte der Kekse in der Küchenmaschine zu Pulver mahlen und den Rest mit den Händen grob zerbröseln. Alle Zutaten vermischen.
Dann dem Teig die Form einer Salami geben und auf ein Blatt Backpapier legen. Das Papier aufrollen und wie ein Bonbon verschließen.
Zum Schluss das Dessert für sechs/sieben Stunden im Kühlschrank lassen, damit es aushärtet und sich leichter schneiden lässt, um es dann mit garantiertem Erfolg zu servieren :). Die süße Schokoladensalami mit Birnen ist ein Dessert, das besonders für Kinderfeste geeignet ist (die Birnen verschwinden :)), das auch bei Erwachsenen sehr beliebt ist.
Süße Schokoladensalami mit Birnen
Tipps für die süße Schokoladensalami mit Birnen: Schneiden Sie sie jedoch in dünne Scheiben. Ich sage nicht wie Salami, aber mit einer Dicke von etwa einem Zentimeter maximal, da das Schokoladendessert nahrhaft ist. Fügen Sie bei Bedarf weitere zerbröselte Kekse hinzu. Besuchen Sie außerdem auf Pinterest von Die Köchin, die rettet
