Wassermelonen- und Zitronensaft ist im heißen Sommer sehr erfrischend. Er wird ohne Mühe kalt zubereitet und benötigt nur wenig Zeit. Er ist gesund und reizt auch diejenigen, die eigentlich kein Obst mögen, dank seiner schönen roten Farbe. Außerdem muss man die störenden Wassermelonensamen nicht entfernen, wie es beim Verzehr in Stückchen der Fall ist (manche finden es lästig, sie einzeln zu entfernen). Das macht es für einige zur Lieblingsgetränk. Persönlich mag ich es auch gerne in Stückchen und erinnere mich an ein lustiges Sprichwort: Beim Essen der Wassermelone tut man drei Dinge: essen, trinken und sich das Gesicht waschen. Tatsächlich ist es wirklich schwer, sie zu genießen, ohne sich auch die Wangen zu erfrischen. 🙂 Die Wassermelone ist ein im Sommer sehr geschätztes Frucht, auch außerhalb der Mahlzeiten.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 700 g Wassermelone (Nur Fruchtfleisch)
- Zitronensaft (1 Zitrone)
- q.b. Zucker (Falls notwendig)
Werkzeuge
- Passiermühle
- Zitronenpresse
- Sieb
Zubereitung
Die Wassermelone in Scheiben schneiden und das Fruchtfleisch nehmen; Dann in Stücke teilen und durch die Passiermühle geben. Den Saft abseihen, um Rückstände von zerkleinerten Samen zu entfernen.
Eine Zitrone auspressen und in jedes Glas einen Teelöffel hinzufügen. Zucker nur dann dem Getränk hinzufügen, wenn nötig, wenn die Wassermelone richtig reif ist, ist es vorzuziehen, sie natürlich zu genießen und zu mischen.
Das Getränk aus Wassermelonen- und Zitronensaft eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen und vorzugsweise kalt genießen.
Wassermelonen- und Zitronensaft
Tipps:
Verwenden Sie eine hochwertige, gekühlte Wassermelone. Der Wassermelonen- und Zitronensaft ist ein hervorragendes Sommergetränk, das auch Gästen angeboten werden kann und mit Sicherheit sehr geschätzt wird, weil es gesund ist. So vorteilhaft und gut es auch ist, könnte es bei übermäßigem Konsum Verdauungsprobleme verursachen. Schauen Sie außerdem auf Pinterest auch in mein Board DIE KÖCHIN, DIE WIEDERHERSTELLT vorbei.
