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Zweite Gänge
Speise:
Beilagen
Gegrillte Artischocken auf der Grillplatte
Beilagen
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Vorspeisen
GEFÜLLTE DUCHESSE-KARTOFFELNESTER
Beilagen
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Vorspeisen
Lassini oder Amareddi Graue Senf
Beilagen
Gekochte Katalonische Zichorie oder Feldzichorie | leichte und ballaststoffreiche Beilage
Beilagen
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Salate
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Suppen
Kartoffelauflauf mit Artischocken und Speck
Beilagen
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Zweite Gänge
Leichte Auberginencreme ohne Backofen, schnell und vielseitig
Beilagen
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Saucen und Gewürze
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Suppen
Caponata
Beilagen
Fenchel auf mediterrane Art in der Pfanne – Leichte und schmackhafte Beilage in 30 Minuten fertig
Beilagen
Zucchini-Kartoffel-Gratin
Beilagen
Artischocken vom Grill (cacocciuli arrustuti)
Beilagen
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